Этот простой и легкий салатик можно приготовить за 30 минут. Оценят его все!
Помню, приготовила такой слоеный салат с киви и сыром год назад, мои сестра и подруга с удовольствием его покушали, не заметив отсутствия мясных компонентов. Копченый сыр и соленые огурчики придают этому блюду особую пикантность и аромат.
Состав:
- около 500 г отварного картофеля
- 1 небольшая морковь
- 150-200 г копченого колбасного сыра
- 3 средних соленых огурца
- 1 киви
- майонез
Рецепт слоеного салата с киви и сыром:
- На мой взгляд, 50% успеха блюда – это красивая посуда, особенно на праздничный стол. Итак, находим красивый салатник!
- 1-й слой салата – отварной картофель, я взяла 1/3 часть от всего картофеля, т.к. у меня салатник конусной формы. Натираем картофель на терке и выкладываем на дно, смазываем майонезом.
Слой картофеля - 2-й слой – копченый сыр, натираем все 150-200 г и смазываем майонезом.
Слой сыра - 3-й слой салата – морковь, натираем на мелкой терке и смазываем майонезом.
Слой моркови - 4-й слой – соленые огурчики, натираем и выкладываем. Майонезом не смазываю – они и так очень сочные.
Слой огурцов - 2/3 части оставшегося отварного картофеля выкладываем на огурцы и смазываем майонезом.
- Украшаем слоеный салат киви и пропитываем несколько часов.
Слоеный салат с киви и сыром готов
Можно угощаться! Приятного аппетита!
Делала салатик на день рождения. Понравился всем 😋 Единственное, что я взяла больше киви (3-4 штуки), кусочками небольшими нарезала и посыпала сверху салат. Так что, беру рецепт на заметку, он простой в исполнении, оригинальный, красивый и главное вкусный! 😌
Достоинство этого салата не только в красивой посуде и причем здесь обрезки, как пишет Светлана? Оригинальное сочетание продуктов-с киви и сырой морковью..и украшение киви -оч даже красиво, просто может поаккуратнее чуть-чуть можно было..а копченый сыр можно найти полезный или не оч вредный, скажем так..(такой как адыгейский, есть еще и др., правда их мало в продаже)..иногда так хочется.. 😄
Очень даже неплохой салатик. Делала с копченым адыгейским сыром. Спасибо за рецепт! 🌺 🌺 🌺
Очень захотелось такого салата…
Недорого, неплохо, добавила зелёный лучок на слой огурчиков, съели быстро, спасибо за рецепт.
Единственное достоинство данного рецепта – “красивая” посуда. Сочетание продуктов ужасное, набор обрезков и остатков, колбасный копченый сыр не содержит даже упоминания о натуральных компонентах.
Юля, насчет посуды я полность с вами согласна, обожаю красивую посуду! Оригинальный салатик, обязательно надо попробовать! 😉
Марина, благодарю за отзыв! 😋