Постные оладьи из тыквы

Простой и вкусный рецепт постных оладий из тыквы с бананами в форме елочек.

Состав:

• 0,5 небольшой тыквы
• 3 банана спелых
• 10 ст. ложек муки
• 1 ст. ложка клетчатки
• 1 ч. ложка соды
• 1-2 ч. ложки корицы
• 1 ст. ложка сахара (по желанию)
• 0,5 стакана растительного масла для жарки
• мед для подачи

Как приготовить постные оладьи из тыквы – рецепт:

1. Чистим тыкву и бананы. Нарезаем тыкву кусочками, чтобы удобнее было тереть на терке.

   

2. Трем тыкву на мелкой терке, режем банан на кусочки и отправляем все это в блендер. У меня стационарный, поэтому пришлось добавить немного воды, чтобы он начал крутить.

   

3. Получилась такая сочная кашица. Добавляем в нее муку, корицу, сахар, соду, клетчатку, тщательно перемешиваем.

   

4. Затем нагреваем сковороду, наливаем масло, ждем пока оно нагреется хорошенько. И через формочку для печенья “Елочка” выкладываем столовой ложкой наше вкусное тесто. Как только тесто “схватится”-  убираем формочку и выкладываем рядом новую “елочку”.

   Совет: Если у вас пластмассовая формочка, ее нужно предварительно обернуть в фольгу.

   

5. Жарим оладьи из тыквы с двух сторон до золотистой корочки и выкладываем на салфеточки, чтобы лишнее маслице стекло!

   

Постные оладьи из тыквы готовы! Подавать вкусно с медом!

Приятного аппетита!