Сырное печенье слоеное

Необыкновенно вкусное и столь же простое в приготовлении слоеное сырное печенье, которое быстро делается и быстро заканчивается.

Состав:

• 100 г сливочного масла
• 100 г плавленого сыра
• 160 г муки
• сахар для посыпки

Сырное печенье слоеное – рецепт:

1. Натереть на мелкой терке сыр и масло (масло лучше взять из морозилки).
   

   Трем масло и сыр

2. Добавить муку.
   

   Насыпаем муку

3. Аккуратно перемешать вилкой, затем вымесить руками. Долго месить не следует, чтобы не растаяло масло.
   

   Замешиваем тесто

4. Раскатать тесто, слегка подсыпая муку, в пласт толщиной примерно 3 мм. Вырезать печенье стаканчиком, ножом или формочками. Обмакивать одну сторону в сахар и выкладывать на противень с пергаментом. Это слоеное печенье с сыром при выпечке не расплывается, поэтому его можно класть близко друг от друга.
   

   Вырезаем печенье и макаем в сахар

5. Печь при 180 градусах примерно 15 минут, чтобы края печенюшек слегка подрумянились.
   

   Выпекаем

6. Снять готовое слоеное сырное печенье с противня и оставить остывать.

Приятного аппетита!

_Анна_ автор рецепта

Рецептов: 28

(6 оценок, среднее: 4,83 из 5)

Загрузка...