Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать, какие сыроедческие роллы я готовлю, когда хочется чего-нибудь с морским вкусом. 😊 Они не менее вкусны, чем обычные роллы с рисом. Также они уместны будут и на праздничном столе.
Состав:
- 1/2 шт огурца
- 1/2 шт перца болгарского
- 4 шт листьев салата
- 2 шт листьев нори
- 100 г пророщенных семечек подсолнечника
- маринованным имбирь по вкусу
Как приготовить сыроедческие роллы:
- Подготавливаем ингредиенты.
Ингредиенты - В блендере измельчаем до пюре семечки. Если останутся целые ядрышки, то ничего страшного, даже интереснее вкус будет. Если роллы будете кушать без соевого соуса, и если вы солите еду, то пюре можно подсолить по вкусу.
Измельчаем семечки - Огурцы и перец режем полосками по длине. Если огурец слишком длинный, то режем такой же длины, как и лист нори.
Нарезаем овощи - На нори намазываем пюре из семечек. Затем кладем салатный лист, огурец, перец и имбирь. Имбирь регулируйте по вкусу, в зависимости от того, кто на сколько остро любит.
Выкладываем начинку на нори - Сворачиваем нори в колбаску.
Закручиваем - Нарезаем колбаску поперек на шайбы острым ножом, периодически смачивая его водой.
И вуаля! Сыроедческие роллы готовы!
Приятного аппетита!
Готовьте на здоровье)
Решила попробовать сыроедение.проблемы с весом,рецепты очень просты. И доступны.как организм примет мое нововведение посмотрим.спасибо за рецепты.
Очень люблю СЕ-кухню! И роллы тоже, особенно с авокадо и вакаме 😋 С рисом никогда не нравились, а с живыми вариациями я открыла это блюдо для себя.
Юля, а что вы кладете в роллы вместо риса? Я вот только с семечками пробовала.