Печеная тыква с румяной корочкой
Рецепт от: Юлия Сандеш
Предлагаем еще один вариант тыквы, запеченной в духовке кусочками, на этот раз с солью. Она получается с аппетитный румяной корочкой. Рецепт прислала Гузель Махаррам:
Запеченная таким образом тыква получается очень вкусной. Пока она печется, можно приготовить другие блюда и не бояться, что тыква подгорит.
Принцип приготовления такой печеной тыквы напоминает рецепт банановых чипсов.
Печеная тыква
Состав:
- 500 г тыквы очищенной
- 40 г манки
- 6 ст. ложек растительного масла
- соль
Как приготовить печеную тыкву в духовке:
- Тыкву нарезаем ломтиками толщиной примерно 7 мм, кожуру срезаем.
Ломтики тыквы - Обваливаем кусочки в манке.
Обваливаем в манке - Выкладываем тыкву в форму или на противень, предварительно налив на дно растительное масло.
Кладем в форму для запекания - Посыпаем солью. Ставим в духовку, включенную на 230 градусов, и печем 20 минут. Когда тыква станет с нижней стороны жареной и румяной, переворачиваем на другую сторону. (Таким образом можно также пожарить тыкву на сковороде.)
Печем в духовке - Снова посыпаем немного солью и ставим еще раз в духовку на 7-10 минут, пока тыква не зарумянится и с другой стороны.
Ломтики тыквы
Обваливаем в манке
Кладем в форму для запекания
Печем в духовке
Печеная в духовке тыква
Приятного аппетита!
P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!
В ЗАКЛАДКИ
оценка: 4,70 из 5 (63 голосов) Оцените и Вы!
Загрузка...Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту
Вкусные рецепты с пошаговыми фото:
Закусочный рулет из творога
Долма из виноградных листьев
Рулеты из лаваша на скорую руку
Драники из тыквы
Тефтели из нута
Вегетарианская “рыбная” икра из манки “Ностальжи”
Индийские жареные шарики из овощей “Алу Кофта”
Шницель из перца с сыром
Рисовые котлеты
Капустные котлеты
Овощной шашлык на костре
Алу кофта – жареные овощные шарики
Тыквенные оладьи
Вегетарианские котлеты “Мясные”
Вегетарианский салат “Солнце на блюде”
Котлеты из сейтанаОтзывы и комментарии (12) к записи "Печеная тыква с румяной корочкой"
Буду благодарна, если оставите комментарий:
Большое спасибо!!! Улет! Тыква была сладкая и я, почитав отзывы, тоже добавила немного соли в манку. Смазала противень сливочным маслом и на каждую дольку положила еще маленький кусочек сливочного масла. Сверху совсем чуть-чуть поперчила острым чили. Получились сочные нежные дольки в хрустящей корочке. Великолепный и самодостаточный десерт!
Муж не любит тыкву и я для него на этом же противне так же запекла картошку, порезав ее кругляшками примерно 1 см. Тоже очень вкусно!
И просто готовить. Думаю, теперь так и морковку буду делать.
Спасибо Гузель и Juliya
Благодарю! просто, вкусно, с корочкой хрустящей, и с тыквой не спорит, нам с мужем очень понравилось! В кулинарную копилку =))
Так вкусно получилось, не ожидала Обваливала в манке с черной солью. И правда, похоже на кабачок
Юля, благодарю за рецепт, просто, быстро и очень вкусно!!!!!!!!!!!!!
я готовила, на любителя конечно. муж сказал, что тяжелые они какие-то, хотя дело было вечером, наверно поэтому
Спасибо! Это просто и вкусно! Я часть залил домашним йогуртом+черный молотый перец+черная соль+лимонный сок, получилось вкусно, но и без йогурта тоже хорошо!
Спасибо за прекраснейший рецепт!
Сегодня готовила – пальчики облизала)) Правда, соль добавляла сразу в манку, а не потом, и еще туда же добавила немного молотого перчика)) На вкус – что-то среднее между жареными кабачками и жареной мойвой) (простите за неблагостное сравнение)
Корочка неплохая. Но тыква у меня сладкая, а я по рецепту ее посолила… в общем вышло очень странно сладко-солено. Лучше бы сахаром посыпала чуть-чуть ><
Сегодня попробовала тыкву по вашему вашему рецепту. Очень необычный вкус для тыквы. Подскажите внутри она должна быть мягкая?
очень вкусна запеченая дольками тыква с чёрной солью. Если честно, никогда не была любительницей тыквы, но после того, как попробовала её с чёрной солью – изменила отношение)
на фото дыня. шутка. я уверена, что рецепт классный, осталось найти в феврале тыкву, может какая бабушка еще не все тыквы продала с огорода))
На фото как-будто не тыква, а что-то другое
Мне встречалась только оранжевая