Салат с тофу “Фантазия”

Рецепт от: Juliya

Рецепт салата с тофу под названием “Фантазия”, который прислала Ксения на наш новогодний конкурс. Этот рецепт  подойдет также для веганов и в пост. Как пишет Ксения, салатик получается легким и вкусным:

Родился у меня недавно в голове рецепт данного салата, так как лежали в холодильнике продукты, которые по отдельности почему-то не елись, и решила изобрести новый салат и воплотить его в жизнь. Салат получился в меру свежим и не тяжелым, что немаловажно в новогоднюю ночь :)

салат с тофу Салат с тофу “Фантазия”

Состав:

  • пучок листьев салата
  • 100 гр зерен граната
  • банка оливок без косточек
  • 4 шт среднего картофеля
  • 1 достаточно крупный огурец
  • пачка тофу с пряностями (можно заменить на 200 гр адыгейского сыра)
  • постный майонез “Слобода” или любой другой
  • соль по вкусу
  • специи: 1/2 ч. ложки асафетиды, 1/4 ч. ложки молотого кориандра, 1/4 ч. ложки молотого черного перца или ваши любимые
  • зелень (по желанию)

Приготовление салата с тофу:

  1. Подготовить продукты. Овощи и салат помыть. Гранат очистить. Понадобиться примерно четвертая часть зерен от крупного плода (остальные зерна можно съесть или использовать для приготовления салата с жареной картошкой или фруктового салата).

    салат с тофу - продукты Продукты для приготовления салата “Фантазия”

  2. Картофель отварить “в мундире”.
  3. Нарезать листья салата. Переложить в миску.

    порезанные листья салата Порезанные листья салата

  4. Огурец порезать средними кусочками и добавить к листьям салата.

    салат и огурец Салат и огурец

  5. Добавить оливки без маринада (его надо будет слить из банки) и гранатовые зерна.

    добавляем в салат оливки и гранат Добавляем оливки и гранат

  6. Тофу (либо адыгейский сыр) нарезать кубиками размером примерно 1 х 1 см и также высыпать в миску.

    приготовление салата с тофу Приготовление салата с тофу

  7. Когда остынет картофель, порезать его кубиками и положить в салатницу к остальным ингредиентам.

    добавляем картофель в салат с тофу Добавляем картофель

  8. Затем добавить по вкусу соль, специи и майонез, а также нарубленную зелень (у меня ее к сожалению не было, поэтому не добавила).

    добавляем майонез в салат с тофу Добавляем майонез

  9. Все перемешать.

рецепт салата с тофу Салат с сыром тофу готов

Вот и все! Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,13 из 5 (31 голосов)
Loading...



Комментарии (9) к записи "Салат с тофу “Фантазия”"

  • Галина

    Все продукты,когда по отдельности выглядят так ярко,сочно и очень аппетитно! Думаю, что и салат тоже вкусный, оригинальный и очень простой в приготовлении!

    Ответить
  • Ирина

    У меня бы такие продукты и по отдельности не залежались :smile:
    Яркий получился салатик! А главное – быстро готовится. То, что надо! Забираю к себе в копилку. Спасибо! Хочу попробовать заправить йогуртом. :eat:

    Ответить
  • Андриан

    :eat:

    Ответить
  • Елена

    Хороший салатик! Спасибо! :flower: Тоже люблю фантазировать на то, что в холодильнике осталось :roll:

    Ответить
  • Дмитрий

    Хочется попробовать! :razz: Вот только никогда не понимала, гранат в салате, а как его есть , прям с косточками? Они не мешают?

    Ответить
  • Дмитрий

    Не понимал :roll:

    Ответить
    • Галина

      Наверное под именем Дмитрий скрывается девушкп :roll:

      Ответить
  • лариса

    интересная идея. спасибо. К обеду сделаю ревизию в холодильнике. у меня как правило редко что залеживается. но огурец. тофу и соевый майонез точно есть!

    Ответить
  • Ирина

    А подскажите, вкусный этот тофу alpro? Продукцию фирмы люблю, особенно их Соевое БИО молоко, а вот их тофу еще не брала.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Что можно сделать с кукурузой?
  • Полезные конфеты с орехом Макадамия
  • Полезные конфеты с урбечом
  • Пудинг из вишни и зелени
  • Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
  • Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
  • Ржано-пшеничные булочки на закваске
  • Простое и вкусное печенье на кефире
  • Безглютеновые рецепты с сайта "Приготовим с любовью!"
  • Очень вкусная сыроедческая каша
  • Поделитесь опытом пожалуйста, я на пути, но не вижу куда идти дальше
  • Как наладить работу кишечника
  • Вегетарианство и внешний вид
  • Белые включения в моче
  • О рассаде (для дома и для огорода)
  • Высокий пульс
  • Уретрит
  • Караул!Ремонт!
  • Как набрать вес ?
  • Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

добавить на Яндекс
Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев