Десерт со взбитыми сливками и малиной

Простой рецепт десерта со взбитыми сливками и малиной от нашей читательницы Елены Лебедь. Получается очень красивое и вкусное сочетание белого и малинового цвета :).

Рецепт чрезвычайно простой, многим наверняка знакомый, из серии “гости на пороге”, но очень нравится деткам, да и взрослые его с удовольствием отведают.

Десерт со взбитыми сливками

Состав:

• 200 мл сливок для взбивания (от 33%)
• 300 г малины замороженной или свежей (можно использовать любые ягоды или фрукты по вкусу)
• сахар – по вкусу

Приготовление десерта со взбитыми сливками:

1. Малину разморозить. Слить образовавшийся сок, пока отставить его в сторону.
2. Малину слегка взбить блендером.

   Измельченная малина

3. А затем протереть через сито, чтобы удалить косточки.

   Протираем малину

4. В получившееся пюре добавить сахар по вкусу. Густоту отрегулировать малиновым соком.
5. В охлажденные сливки добавить сахар (можно коричневый), хорошо взбить до устойчивой пены.

   Взбитые сливки

6. В креманки положить сливки, сверху залить малиновым пюре.

Десерт со взбитыми сливками и малиной

Десерт со взбитыми сливками готов! Подавать сразу же. Если останется, хранить в холодильнике не более суток.

Посмотрите также рецепт вкусного десерта из сливок и бананов.

P.S. А если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы узнавать о новых рецептах по почте.

Приятного аппетита!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

(48 оценок, среднее: 4,73 из 5)

Загрузка...