Творожные конфеты “Сюрприз”

Эти творожные конфеты съедаются быстрее, чем готовятся. Даже если вы не любите творог, от таких конфеток сложно будет отказаться. Рецепт прислала Анна Рудакова (Анечка  – на форуме).

Творожные конфеты “Сюрприз”

Состав:

• 300 гр творога
• 100 гр песочного печенья
• 100 гр орехов кешью
• 3 ст. ложки сметаны
• сахарная пудра (по вкусу)
• ванилин
• 4 ч. ложки кэроба (какао) (половина пойдет на обсыпку)
• 100 гр миндаля (или по количеству конфет)

Приготовление творожных конфет:

1. Творог делим на три части.
2. Две части смешиваем с перемолотыми печеньем (можно взять, например, кокосовое печенье) и кешью, 2 ст. ложками сметаны, сахарной пудрой и ванилином.

   
   Светлая смесь

3. Оставшуюся часть смешиваем с 2 ч. ложками кэроба, 1 ст. ложкой сметаны, сахарной пудрой и ванилином.

   
   Темная смесь

4. Лепим творожные шарики. Из светлой массы делаем лепешечку, выкладываем на нее чайную ложку темной массы, в середину которой прячем миндалинку.

   Готовим творожные конфеты с сюрпризом

5. Аккуратно сворачиваем в шарик, придаем ладошками красивую форму, обваливаем в кэробе.

   Кэроб

Творожные конфеты выкладываем на блюдо и можно сразу подавать.

Творожные конфеты

А еще можно сделать из творожных конфеток такого снеговичка 😊.

Политкорректность в кулинарии – афро-снеговик))

Приятного аппетита!!!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые блюда.