Салат из свеклы с черносливом, копченым сыром и орехами

Яркий, красочный и сочный праздничный салат из свеклы с черносливом, сыром и грецкими орехами обязательно понравится по вкусу вашим родным и гостям! Каждый, кто хоть раз попробует такое блюдо, навсегда отдаст ему свое сердце.

Для детей он готовится без добавления чеснока, а для взрослых можно добавить спрессованный чеснок, если едите, – этот ингредиент добавляет блюду пикантности.

Салат на вкус получается бархатным и похож по ингредиентам на известный всем салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами.

Состав:

• 3-4 шт отваренной свеклы
• 100 г вяленого чернослива без косточек
• 50 г копченого сыра сулугуни
• 50 г грецких орехов
• 1 ст. л. майонеза
• соль по вкусу
• зелень для украшения (по желанию)

Рецепт салата из свеклы с черносливом, сыром и орехами:

1. Подготовьте все продукты, заранее отварите и остудите свеклу.
   

   Подготовленные продукты

2. Очистите отварную свеклу от кожуры и нарежьте порционными кубиками. Высыпьте нарезку в салатник.
   

   Нарезаем свеклу

3. Точно также поступите и с вяленым черносливом, по желанию можете его заранее запарить в кипятке на 10 минут.
   

   Добавляем кусочки чернослива

4. Добавьте соль и майонез. Аккуратно все перемешайте.
   

   Добавляем майонез

5. Выложите свекольный салат на тарелку через кулинарное кольцо и сформируйте из копченого сыра небольшое гнездышко.
   

   Выкладываем сыр

6. Аккуратно измельчите грецкие орехи между ладоней и всыпьте их в гнездо из сыра.
   

   Посыпаем грецкими орехами

Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Gloriya автор рецепта

Рецептов: 16

(15 оценок, среднее: 4,87 из 5)

Загрузка...