Салат с адыгейским сыром и ананасами наполнен вкусом и красками. Рецепт от нашей читательницы Алевтины:
Это очень вкусный салат с ананасами и жареным адыгейским сыром. В нем множество вкусовых оттенков. Гурманы обязательно оценят этот салат по достоинству.
Салат с адыгейским сыром
Состав:
- 200 гр адыгейского сыра
- 3 ч. ложки кунжута
- специи: 1 ч. л. карри, 0,5 ч. л. асафетиды
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 морковь среднего размера
- 200 гр салата китайского или айсберг
- 150 гр свежих огурцов
- 250 гр консервированных ананасов
- 100 гр редиски
- 40 гр сыра пармезан
- кинза
- 1 ст. ложка растительного масла
- майонез вегетарианский
Приготовление салата с адыгейским сыром:
- Смешать карри, асафетиду, соль и кунжут.
Кунжут со специями - Добавить порезанный кубиками адыгейский сыр. Аккуратно перемешать, чтобы кубики сыра были полностью покрыты пряностями.
- Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить адыгейский сыр до румяной корочки. Охладить.
Адыгейский сыр, обжаренный в специях - Натереть морковь на мелкой терке.
Морковочка - Порезать листья салата.
Салат - А также огурцы.
Огурцы - Если ананасы кольцами, их нужно порезать кубиками. С ними можно еще приготовить вкусные салаты с ананасом и сыром и с виноградом киш-миш.
Ананасы
- Порубить мелко кинзу.
- Сыр пармезан натереть на мелкой терке.
Сыр, натертый для салата - Редис просто нарезать мелко.
Редиска - Смешать все подготовленные для салата ингредиенты.
Салат с адыгейским сыром - Заправить салат майонезом и аккуратно все перемешать.
Кунжут со специями
Адыгейский сыр, обжаренный в специях
Морковочка
Салат
Огурцы
Ананасы
Сыр, натертый для салата
Редиска
Вот и все! Приятного аппетита!
P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!
Очень вкусный салатик. Спасибо 🌺
Вчера приготовила на праздничный стол. Очень вкусный, все в восторге! Только делала без редиски. Спасибо за вкусный рецепт. 🌺
Спасибо за рецепт! Очень вкусно) Пальчики оближешь!!!!! 😋 😋 😋 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺
😉 Сделали салат! Очень вкусно! Спасибо!
ананас не каждому подходит..если у вас покалывает язык после ананаса-то для вас это яд..
Ананас консервированный, как он может покалывать??? 😲
Разве бывает от консервированных ананасов жжение?
Покалывает язык от содержания в ананасе фермента бромелайна, который разрушается от температурной обработки.
эта информация от специалиста в области Аюрведы..каждый может проверить себя на совместимость с ананасом..так же пару слов о луке и чесноке..многие тут говорят что это вредно..дело в том-что лук и чеснок затормаживают деятельность ума..и человек не может понять глубинный смысл духовных трактатов..но..если нет духовной деятельности-то кушайте на здоровье..и так же-то что считается ядом но с детства принималось как продукт-перестает быть ядом..это от специалиста Аюрведы..Субботоялова
Алевтина, спасибо за рецепт, вкусный салатик 🌺
😊
Приготовила салатик на Новый год. Нам с мужем понравился. Использовала все компоненты указанный в рецепте. Вкусно, спасибо!
😊 🌺
Этот салат хотела приготовить, но забыла купить редис. Придется в другой раз…
Можно и без редиса. Я иногда забываю его положить, тоже вкусно получается.
7го придут гости к нам, куплю редис и сделаю, так как люблю все делать строго по рецепту))) 😂
Приготовила на НГ этот экзотический салатик – очень богатый вкус, сочетание ингредиентов просто восхитительное
Спасибо!!!
На здоровье! 😊
Салатик необыкновенный! Обязательно подам к Новогоднему столу!
Обязательно попробуйте, он очень вкусный!