Салат с апельсинами, сыром и морковью
Рецепт от: Юлия Сандеш
Невероятно простой в приготовлении и, я думаю, не менее вкусный салат с апельсинами, сыром и корейской морковью от нашей читательницы Елены (Elena D) на новогодний конкурс.
Елена пишет:
Этот салат очень любит моя дочь. Готовится в считанные минуты. Обычно я делаю его с морковью по-корейски, но в этот раз попробовала с сырой морковью. Тоже вкусно, но предпочитаю изначальный вариант.
Салат с апельсинами, сыром и корейской морковью
Состав:
- 2 апельсина
- 80-100 гр моркови по-корейски или одна большая сырая морковь (грамм 120)
- 150 гр адыгейского сыра
- 150 гр твердого сыра
- 10 ст. ложек майонеза без яиц
Приготовление салата с апельсинами и сыром:
- Этот салат выкладывается слоями. Первый слой будет из апельсинов, которые нужно нарезать кубиками 1,5 × 1,5 см и выложить на дно блюда. Блюдо не должно быть совсем плоским, так как апельсины дают немного сока. Добавить 3-4 ст. ложки майонеза и перемешать.
Слой апельсинов с майонезом
- Далее выложить слой корейской морковки. Если Вы готовите со свежей, то просто натрите ее на крупной терке.
Слой корейской или свежей морковки - Затем выложить кубики адыгейского сыра 1 × 1 см.
Слой адыгейского сыра - Смазать оставшимся майонезом.
- Посыпать потертым на крупной терке твердым сыром.
Слой апельсинов с майонезом
Слой корейской или свежей морковки
Слой адыгейского сыра
Салат с апельсинами и сыром готов
Вот и всё! Приятного аппетита!
P.S. Не забудьте подписаться на новые рецепты, чтобы не пропустить новые вкусные блюда!
В ЗАКЛАДКИ
(53 оценок, среднее: 4,42 из 5)Чтобы оценить запись, зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Загрузка...Вкусные рецепты с пошаговыми фото:
Мороженое с черникой и миндальным пралине
Суп из шпината со сливками
Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами
Гратен из цветной капусты и брокколи
Жареный салат с сельдереем, пекинской капустой и фетой
Салат из свеклы с апельсином
Рисовый салат с сыром
Салат из пророщенного маша с орехами и зеленью
Морковные бурфи
Слоеный салат с киви и копченым сыром
Картофель с черносливом, запеченный в духовке
Салат в лодочках из огурцов
Бурфи из сухого молока
Витаминный салат с топинамбуром
Холодный суп “Гаспачо” с арбузом
Клубничное мороженоеОтзывы и комментарии (29) к записи "Салат с апельсинами, сыром и морковью"
Буду благодарна, если оставите комментарий:
-
Елена:
Вегетарианцы едят молочные продукты, и для производства смет …
-
Ната:
Супер рецепт тыквенной каши! Всегда варю именно по нему :flo …
-
Инна:
Если в сковородке мясо приготовилось то время на запекания о …
-
Инна:
Этот рецепт в книге моих рецептов уже лет так 5-6 иногда всп …
-
Юлия Сандеш:
Вера, спасибо большое за отзыв! Я очень рада, что у вас приж …
-
Вера:
Благодарю за рецепт и подробное описание, не первый год гото …
-
Алиса:
Училась по этому рецепту, и пользуюсь им, только без асафети …
-
Андрей:
Предлагаю вариант Абхазской аджики, подробный состав в конце …
Елена:
Ната:
Инна:
Вера:
Алиса:
Андрей:
Действительно получилось необычно и вкусно. Всем кто попробовал- понравилось. Морковка у меня была готовая, сыр адыгейский на крупной терке, а простой сыр сверху на мелкой. Майонеза ушло ложки 3-4.
Очень вкусно!
Вчера приготовили, но с небольшим отклонением от рецепта: морковку положили сырую, майонез заменили на майонез домашнего приготовления +сметана+чеснок. И еще ингредиенты для всех слоёв я натерла на терке. Муж дал название салату “Апельсины под шубой”)))
Отличное название
Мне нравится 
А нам очень понравился! Готовила на Новый год. Добавляла самодельную корейскую морковку.
Спасибо большое, Елена!
Муж особенно отметил именно этот салат
Рада, что вам понравилось
А мне с сестрой салат не понравился. Готовится без спора очень быстро. Но не вкусный. Пришлось выкинуть – никто не стал есть. Растроилась.
Анна, может какой-нибудь продукт был не очень? Я вчера готовила десерт с бананами и хурмой, банан был не очень спелый… Отдельно его есть вполне можно, а вот в десерте дал неприятную ноту
Жаль, кончено, у нас этот салат всегда расходится.
Чем бы заменить апельсин, от которого аллергия?
Попробуйте за пол часа до еды этого салата, на пустой желудок, выпить четверть или пол чайной ложки соды на стакан горячей (от 60* и выше) воды.
Попробуйте с грушей
Она хорошо сочетается с сыром. Может даже с консервированной, плюс немного сиропа, чтоб сочнее. Сама так не пробовала, но, думаю эксперимент удастся 
Нашлись только консервированные персики и рамбутаны. Нам с мужем понравилось, спасибо за рецепт!
Shesha, ну Вы и экспериментатор
Добавляли все вместе, и персики и рамбутаны?
А почему бы и нет?
Персиков 90% и остальное рамбутаны. А еще я готовила по памяти, поэтому перемазывала все слои майонезом, оказывается не надо! 
Девочки, вы молодцы! Тоже попробую и с персиками, и с рамбутанами, и с ананасами
Спасибо большое! Побежала за морковкой, сыром и грушей! Напишу потом, прошёл эксперимент.
Я когда делала, вместо апельстна положила консервированный ананас. Потому что на апельсины у ребенка тоже аллергия, а на ананас нету. Такой вариант нам понравился
Замечательный рецепт! Получается неимоверно вкусный салат за очень короткое время! А уж уходит он за еще более короткое время )))
Мой папа никогда в жизни не ел корейскую морковь, но я приготовила этот салат на ужин, и все были в восторге, в том числе и он! Настолько необычное сочетание поражает!
А второй раз я его немного модернизировала – вместе с апельсинами порезала туда еще и половинку грейпфрута, получилось очень вкусно!!!
Спасибо! Будет интересно попробовать!)
сочетание продуктов оригинальное. Спасибо за интересный рецепт, но я наверное сделаю его в сладком варианте, вместо майонеза будет густой йогурт или сметана с сахаром, а вместо сыра будет творог.
отличный вариант! Это же замечательный завтрак))
хочу, очень. неожиданно, но думаю будет вкусно. спасибо огромное автору. отпишусь, когда приготовлю!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень люблю салаты с апельсинами! Лена, а зачем апельсины смешивать с майонезом? Они итак сок дают. Не лучше просто сверху салата майонез? Спасибо за рецепт. Попробую обязательно!
Ирина, майонез не для сока) Он смягчает сладость апельсинов, чтобы лучше сочетаться с морковью по-корейски
Я поняла) Просто подумала, что от майонеза может получиться много сока из апельсин.
Ирин, я беру густой майонез, и столовые ложки практически без горок. С ним, главное, не переборщить) Если апельсины ну очень сочные
, а майонез не очень плотный, то можно и поменьше). Главное, чтобы Вам нравилось 
!
Понятно. Спасибо за исчерпывающий ответ.
Набор продуктов выглядит бюджетно, обязательно попробую такой салатик, если понравится, заберу в копилку!
Очень интересное сочетание продуктов, надо попробовать