Закуска из фаршированных черри украсит и разнообразит любой праздничный стол! Она имеет легкий вкус и яркий цвет. Рецепт прислала Оксана Немцова.
А из обычных помидоров можно приготовить похожую эффектную закуску в виде тюльпанов.
Фаршированные помидоры черри
Состав:
- 12 шт помидоров черри (не очень мелких)
- 1 баночка (150 г) сливочного творожного сыра “Альметте” (или любой другой мягкий)
- 4-5 шт оливок без косточки
- соль
- черный перец по вкусу
- зелень укропа
- листья петрушки или мяты для украшения
Фаршированные черри – рецепт:
- Размять сыр ложкой вместе с солью и черным перцем.
Перемешиваем сыр со специями - Оливки и укроп измельчить и добавить к сырной смеси, перемешать.
Сырная начинка для фарширования черри - У черри отрезать краешек со стороны плодоножки. С помощью ножа с зубчиками аккуратно вырезать сердцевинку, чтобы стенки остались целыми.
Подготовленные помидоры черри - Нафаршировать помидоры черри сырной начинкой.
Наполняем помидоры начинкой - Украсить фаршированные черри листиками мяты или петрушки и подавать к столу.
Перемешиваем сыр со специями
Сырная начинка для фарширования черри
Подготовленные помидоры черри
Наполняем помидоры начинкой
Фаршированные черри
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!
Можно ли в этом рецепте заменить сыр творогом?
Дарья, можно и творогом и брынзой
Спасибо за ответ, обязательно нужно попробовать это блюдо, отличный вариант диетич.ужина
А можно заменить в этом рецепте оливки маслинами? Или уже не то получится?
для меня сочетание мягкого сыра с помидорами это божественный вкус, а если запекать, то уже получится совершенно другой вкус
спасибо за рецептик вкусной и быстрой закуски 🌺
мне понравились больше запеченные чуть-чуть)
а если их еще немного запечь в духовке….вообще будет вкуснота 😉
Фаршированные не пробовала запекать, а вот просто черри с травками действительно очень вкусно получается 😋