Новогодняя закуска “Елочки” из творога и шпината

Невероятно сочные, вкусные, яркие и задорные елочки из творога и шпината покорят всех присутствующих за новогодним столом с первого опробования!

Я готовлю такую новогоднюю закуску уже второй год и она всегда разлетается на “Ура”, ведь в ней все полезное, недорогое и вкусное! Даже дети в восторге от такой праздничной закуски в виде елочек, так что давайте уже создавать ее!

Состав:

• 300 г творога
• 1-2 пучка шпината
• 50-100 мл воды
• 0,5 ч. л. соли
• хлеб или крекеры для основы
• красная и черная икра из водорослей для украшения

Новогодняя закуска “Елочки” – рецепт:

1. Возьмем необходимые продукты. Красную и черную икру из водорослей можно купить в магазине или приготовить самим (рецепт красной икры).
   

   Ингредиенты

2. Сразу же нарежем хлебные ломтики на квадратики – это будет основой для наших елочек.
   

   Нарезанный хлеб

3. В глубокую миску поместим творог любой жирности, соль и промытые, нарезанные листья шпината. Добавим немного охлажденной кипяченной воды. Если хотите получить более зеленые елки, то используйте несколько пучков зелени.
   

   Творог со шпинатом

4. Отпюрируем все погружным блендером, чтобы получилось густое шпинатно-творожное пюре.
   

   Зеленая творожная смесь

5. Выложим его в кулинарный мешок и отсадим на хлебные квадратики красивые елочки.
   

   Отсаживаем смесь на хлеб

6. Украсим их черной и красной икрой из водорослей.
   

   Украшаем

Подадим нашу новогоднюю закуску “Елочки” к праздничному столу или поместим в холодильник, если приготовили ее заранее.

Приятного аппетита вам!

Gloriya автор рецепта

Рецептов: 16

(16 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Чтобы оценить запись, зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Загрузка...