Это очень быстрая в приготовлении закуска, которая готовится из кружочков помидоров с творожным кремом и оливками, фаршированными консервированной кукурузой. Рецепт прислала Elena D.
Помидоры с творогом и оливками
Состав:
на одну среднюю тарелку
- 2 средних помидора
- 60 г творога
- 3 веточки укропа
- 3 веточки петрушки
- 1/3 ч. ложки соли
- 1/3 ч. ложки красного молотого перца
- 1 ч. ложка консервированной кукурузы
- 9-11 шт оливок, фаршированных острым перцем
Приготовление закуски из помидоров с творогом и оливками:
- Помидоры режем кружочками, выкладываем на тарелку.
Нарезаем помидоры - Готовим творожный крем. Кладем в небольшую посуду творог.
Творог - Добавляем нарезанные укроп и петрушку.
Добавляем зелень - Солим, перчим, как следует разминаем. Творожный крем готов.
Добавляем специи и размешиваем - Выкладываем творожный крем на помидоры.
Раскладываем творожный крем - Берем оливки, вставляем в каждую по зернышку кукурузы, раскладываем поверх творожного крема.
Нарезаем помидоры
Творог
Добавляем зелень
Добавляем специи и размешиваем
Раскладываем творожный крем
Раскладываем оливки с кукурузой
Наша закуска готова! Она украсит стол своим ярким видом и не займет много времени на приготовление.
Закуска из помидоров с оливками
А если начинить творожной или сырной массой целые помидоры, получится закуска “Тюльпаны”.
P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты.
Приятного аппетита!
Елена,спасибо за идею! У меня получилось спонтанно соединить два блюда в одном. На помидоры я выложила творожный крем “Альметте” (по рецепту Ольги Солдатовой). И уже в который раз эта замечательная закуска на нашем столе 😋
Собираю идеи для праздничного стола сынули) Спасибо за идею! 👍 🌺
Анечка, рада помочь! Думаю, эти помидорки всем понравятся) Желаю накрыть вкусный, красивый стол 😊, и весёлого, задорного праздникам Вашему сынуле!!!
Елена, вы умничка! Очень празднично и как то по весеннему! 🌺 🤩 очень хочется сделать 👍 А то надоела эта серость в природе, хочу весны, хотя бы на тарелке 😁
На кухне мы все волшебницы, можем не только весну, но и столько всего натворить! 😄
Да правильно подмечено, а главное это вдохновение и есть кому это оценить 😉
Елена, очень вкусно, красиво, быстро, полезно. Здорово! Отличнейший рецепт! 👍 🌺 🌺
Елена, спасибо большое!)