конкурс вегетарианских рецептов

Салат со стручковой фасолью

Рецепт от: Juliya

Рецепт этого салата со стручковой фасолью прислала Elena D. В него также входят соленые огурцы, кукуруза, помидор и зелень. Получается зимнее, но с летними нотками, яркое и вкусное блюдо из стручковой фасоли.

салат со стручковой фасолью Салат со стручковой фасолью

Состав:

  • 200 г замороженной стручковой фасоли
  • 140 г соленых огурцов
  • 180 г консервированной кукурузы
  • 1 средний помидор
  • 5 веточек укропа
  • 50 г майонеза
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 2 щепотки красного молотого перца

Как приготовить салат со стручковой фасолью:

  1. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, слить, остудить, выложить в миску.

    стручковая фасоль для салата Отваренная стручковая фасоль

  2. Нарезать помидор соломкой.

    помидоры порезанные Помидоры

  3. И вместе с кукурузой добавить в миску.

    кукуруза со стручковой фасолью
    добавляем помидоры Добавляем кукурузу и помидоры

  4. Нарезать соленые огурцы соломкой и также сложить в салатник.

    добавляем соленый огурец Кладем соленые огурцы

  5. Посолить, поперчить, перемешать. Добавить растительное масло, майонез и укроп.

    добавляем сметану в салат
    салат со стручковой фасолью рецепт Заправляем и добавляем укроп

  6. Перемешать еще раз салат.

    рецепт салат со стручковой фасолью Салат готов

  7. Выложить в салатик, украсить и можно подавать на стол.

салат со стручковой фасолью Вкусный салат со стручковой фасолью и солеными огурцами

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты.

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,23 (43 голосов)
Loading...


Комментарии (7) к записи "Салат со стручковой фасолью"

  • Елена

    Большое спасибо за рецепт! Порадовала мужа! Он год назад стал вегетарианцем, и я уже замучилась искать рецепты… даже не знаю что и приготовить ему. Сделала этот салат и еще помидоры с творогом на завтрак делала, ему очень понравилось, да и мне тоже. Буду готовить и остальные блюда с Вашего сайта, очень понравилось, что у Вас в основном всё из простых продукатах, которые можно купить в магазине у дома, а не всяких экзотических индийских фруктов, бобовых и овощей.
    :flower: :eat:

    Ответить
    • Elena D

      Елена, на здоровье :flower: Сайт и правда отличный) Большинство рецептов, представленных здесь, я раньше и не готовила, хотя вегетарианю уже много лет :smile: Желаю вам с мужем множество вкусных кулинарных мелодий- съедобных «нот» гораздо больше чем семь ;-)

      Ответить
  • Иришка

    Все бы очень хорошо, но почему майонез? Может лучше сметану?

    Ответить
    • Elena D

      Мне сметана нравится в свежих салатах, в таких – меньше)) Кому-то и оливкового масла по вкусу будет достаточно) Так что, когда будете заправлять, кладите то, что Вам больше по душе :smile:

      Ответить
      • Иришка

        Да я просто редко майонез добавляю куда-либо, видимо поэтому, но все равно спасибо за рецепт)

        Ответить
  • Алла

    Спасибо за интересный , простой и доступный сайт!!!

    Ответить
  • Андрей

    Спасибо очень вкусный рецепт!

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.