Фаршированные черри

Закуска из фаршированных черри  украсит и разнообразит любой праздничный стол! Она имеет легкий вкус и яркий цвет. Рецепт прислала Оксана Немцова.

А из обычных помидоров можно приготовить похожую эффектную закуску в виде тюльпанов.

Фаршированные помидоры черри

Состав:

• 12 шт помидоров черри (не очень мелких)
• 1 баночка (150 г) сливочного творожного сыра “Альметте” (или любой другой мягкий)
• 4-5 шт оливок без косточки
• соль
• черный перец по вкусу
• зелень укропа
• листья петрушки или мяты для украшения

Фаршированные черри – рецепт:

1. Размять сыр ложкой вместе с солью и черным перцем.

   Перемешиваем сыр со специями

2. Оливки и укроп измельчить и добавить к сырной смеси, перемешать.

   Сырная начинка для фарширования черри

3. У черри отрезать краешек со стороны плодоножки. С помощью ножа с зубчиками аккуратно вырезать сердцевинку, чтобы стенки остались целыми.

   Подготовленные помидоры черри

4. Нафаршировать помидоры черри сырной начинкой.

   Наполняем помидоры начинкой

5. Украсить фаршированные черри листиками мяты или петрушки и подавать к столу.

Фаршированные черри

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

оценка: 4,80 из 5 (35 голосов)

Loading...