Оранжевый салат

Этот оранжевый салат получается вкусным, ярким и сочным. Он непременно украсит ваш стол! А рецепт его прислала Мария Азаркина.

Оранжевый салат

Состав:

• 3 шт моркови
• 1 стебель сельдерея
• 1 стакан кукурузы консервированной
• 1/2 пучка петрушки
• 1/2 стакана изюма и орехов
• специи: асафетида, гарам-масала, мускатный орех, молотый перец и др. – по вкусу
• соль
• вегетарианский майонез – для заправки

Как приготовить оранжевый салат:

1. Очищенную и вымытую морковь нарезать тонкой соломкой.

   Оранжевая морковь

2. Добавить нарезанный черешок сельдерея.

   Добавляем сельдерей

3. Петрушку мелко нарубить и также добавить в салат вместе с кукурузой.

   Кладем кукурузу и зелень

4. Положить изюм, орехи и специи.

   Орешки, изюм и специи

5. Перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Оранжевый салат готов

Примечание: вы можете использовать любые специи по вкусу, главное условие – салат должен получиться остро-пряным. Орешки можно использовать как сырые, так и обжаренные, соленые. Если вы употребляете лук и чеснок – можно добавить 2-3 измельченных зубчика чеснока и 1/2 красной луковицы.

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!