Сабджи со свеклой

Рецепт от:

Сабджи – это классика, и в зависимости от сезона и вида овощей всегда есть возможность импровизировать! Очень уж мне понравилось сабджи в духовке со свеклой и крупно порезанные овощи с минимальным количеством специй!

Сабджи со свеклой

Состав:

на 4-5 порций

  • 4 шт картофеля
  • 1 свекла
  • 1 болгарский перец
  • 1/4 небольшого кочана капусты
  • соль по вкусу
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны деревенской
  • асафетида
  • черный перец

Рецепт сабджи со свеклой:

  1. Поставьте разогреваться духовку на 200 градусов. Почистите овощи и порежьте на крупные кусочки.

    Нарезанные овощи

    Режем овощи

  2. Нарежьте и добавьте сливочное масло, а также соль, специи. Все хорошо перемешайте и переложите в казанок, добавьте 1 ст. воды, закройте плотно крышкой и запекайте в духовке примерно 1,5 часа. Проверьте овощи на готовность с помощью ножа.

    Запекаем

    Ставим в духовку

  3. В конце добавьте сметану и перемешайте.

Сабджи со свеклой готово!

Сабджи со свеклой - рецепт

Приятного аппетита!

В ЗАКЛАДКИ
Юлия Таловикова

Юлия Таловикова автор рецепта

Рецептов: 8

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,22 из 5 (9 голосов) Оцените и Вы!
Загрузка...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (2) к записи "Сабджи со свеклой"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото

  • Елена

    Давно хотелось найти блюдо со свеклой. Приготовила – очень вкусно! (Готовила в мультиварке) Большое спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Вкусное блюдо, спасибо :smile:

    Ответить
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!