Салат с ананасом и сыром
Рецепт от: Юлия Сандеш
Салат с ананасом и сыром – оригинальный, необычный, праздничный салат для гурманов. Благодаря непривычному сочетанию продуктов, получается очень интересный вкус.
Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, вкусно будет и с тем и с другим.
Состав:
- 150 г свежего или 4-5 колец консервированного ананаса
- 150 г твердого сыра
- 100 г (1 стебель) черешкового сельдерея (можно заменить болгарским перцем)
- 100 г (5 ст. ложек) консервированной кукурузы
- грецкие орехи (немного, по вкусу)
- примерно 5 ст. ложек домашнего майонеза
Приготовление салата с ананасом и сыром:
- Ананас порезать на кубики 1см х 1см или чуть больше.
Порезанный ананас
- Сыр порезать точно такими же кубиками.
Порезанный сыр
- Добавить его к ананасу.
Ананас с сыром
- Стебель сельдерея также порезать небольшими кубиками (сначала вдоль на несколько полосок, а потом поперек).
Сельдерей
- Высыпать его в миску с будущим салатом и добавить кукурузу.
Приготовление салата
- Заправить майонезом, который легко можно приготовить самим (рецепт).
Салат с ананасом и сыром почти готов
- Вот и все! Осталось добавить немного грецких орехов или украсить ими салат.
Если черешковый сельдерей тяжело достать, то в принципе можно обойтись и без него, хотя с ним вкуснее. Также рекомендую добавлять орехи, они придают как-бы “плотность” салату. Сыр можно взять любой твердый, ваш любимый сорт.
Вообще, с ананасом очень вкусные получаются салаты – и традиционные фруктовые, и даже обычные из капусты. Он хорошо их дополняет, обогащает вкус и придает изысканность.
P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы не пропустить вкусные и оригинальные блюда.
Приятного аппетита!
в мои закладки!
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/ultimatemember/1/profile_photo-80.jpg?1722022158)
Юлия Сандеш автор рецепта
Рецептов: 654
Отзывы и комментарии (31) к записи "Салат с ананасом и сыром"
Буду благодарна, если оставите комментарий:
Спасибо огромное за такой потрясающий салат! Он на нашем новогоднем столе каждый год! Вместо сельдерея кладу болгарский перец. Очень и очень вкусно!
Татьяна, я так рада, что Вам нравится салат!!!
Спасибо большое за отзыв и идею с болгарским перцем! ![:flower:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_flower.gif)
вкусные салаты. я тоже готовлю их.и люблю сельдерей ,только нужно его нарезать тонкими кусочками.
Чудесный салат!!!![:razz:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_razz.gif)
Необычный!!!
Спасибо!!!
Прелееесть!С сельдереем,кстати,еще не пробовала!
Доброго дня!бОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ -МНОГИМИ ВОСПОЛЬЗОВАЛАСЬ!!!сделала салат с ананасом и домашним майонезом -только он немного горчил-не могли бы подсказать почему?Благодарю!!!![:flower:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_flower.gif)
Только этот рецепт не экадашный( Зашла, обрадовалась, а он с кукурузой….
Анна, точно! Ишь какой, притворился экадашным![:roll:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_rolleyes.gif)
![;-)](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_wink.gif)
Но его можно приготовить и без кукурузы
Спасибо за рецепт! Уже купила все ингредиенты, скоро буду готовить. У меня был только такой рецепт ананасового салата: ананас консервированный, сыр на терке, капуста белокачанная сырая(немного помять), майонез.
огромное спасибо! Всей семье понравился этот салат, даже сыну который не любит сельдерей!
Салатик получился очень вкусным
Спасибо! ![:flower:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_flower.gif)
Сельдерей, ананас, сыр и майонез – это очееень вкусно! Понравилось даже тем, кому сельдерей не особо нравится!Обязательно попробую с кукурузой! Спасибо!
![:arrow:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_arrow.gif)
Я обожаю этот салат! Только я еще добавляю в него зеленое яблоко! Очень легкий,свежий, солнечный салатик!
![:smile:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_smile.gif)
Мой муж ( он кстати не вегетарианец пока) очень любит салат с ананасами. Но после классического жаловался на тяжесть и неприятные ощущения. Этот салатик всех привел в восторг! Легкий, ароматный, вкуснятина! Спасибо! Я еще а фанат сельдерея, мне повезло вдвойне.
На здоровье, Джуни! Спасибо за такую высокую оценку!![:smile:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_smile.gif)
Я пишу комментарии сразу к трем рецептам – готовила все в один день. Приготовила лобио, салат с ананасом и сыром, а также манты с тыквой! Все получилось настолько вкусно, что просто восторг! Одно плохо – съедается все намного быстрее, чем готовиться!!
![:razz:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_razz.gif)
Ирина, большое спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам все блюда понравились
![:flower:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_flower.gif)
Привет! Ставлю высший балл сочетанию сыра и ананаса! я еще добавляла креветки и обязательно чеснок (без сельдерея). Очень вкусно!
Этот салат называется”Дамский каприз”.Я на все праздники его делаю!
Спасибо!!!Очень вкусный салатик и без сельдерея!
Салат правда очень вкусный! И мужчинам очень нравится. Его основа – сыр, ананасы и постный майонез. Остальное – по желанию. Я впервые встречаю рецепт с кукурузой и сельдереем.
В моем варианте: твердый сыр, ананасы, постный майонез, грецкие орехи и белые сухарики (из лепешек, которые пекутся из муки-масла-соли-кефира). В порцию мужу добавляю чеснок.
Я тоже против кукурузы и за чеснок в этом салате. Делала даже только ананас сыр чеснок – очень вкусно. С сельдереем и орехами попробую – плотности в вегетарианских салатах частенько не хватает)
Впервые встретилась подобная вариация в сочетании с чёрными оливками, салатом айсбергом, чесноком, майонезом и, конечно же, консервированным ананасом и тёртым сыром – очень понравилось, теперь часто делаю, но без чеснока. Лично мне очень нравится именно сочетание солёных оливок и сладкого ананаса.
Я делала подобный салат только без кукурузы и сыра. Вместо них было яблоко. Очень вкусно.
Спасибо, попробуем!
Большое Вам спасибо, так давно искала этот рецепт.Пробовала такой салат на новый 2011 г. Ингредиенты не записала, и уже потеряла надежду. Салат получается очень нежный, сочный и малокалорийный, а главное вкусный!
…и кукуруза в салате…забыла о ней совсем![:oops:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_redface.gif)
Спасибо, Диана! Тоже хороший вариант!![:arrow:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_arrow.gif)
![:smile:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_smile.gif)
Кстати, да, сельдерей можно заменить сладким перцем.
Отличный рецептик. попробую обязательно
А есть ещё чудо-салатик с ананасом. И название у него “Ананасовое чудо”
в нём
сыр твёрдый – потереть на средней тёрке
ананас консервированный – кубиками
зёрна граната
перец сладкий (жёлтый) – кубиками
чёрная соль, чёрный перец
домашний майонез
зелень
Очень вкусный салат.