конкурс вегетарианских рецептов

Салат с ананасом и сыром

Рецепт от: Juliya

Салат с ананасом и сыром – оригинальный, необычный, праздничный салат для гурманов. Благодаря непривычному сочетанию продуктов, получается очень интересный вкус.

Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, вкусно будет и с тем и с другим.

Салат с ананасом и сыром Салат с ананасом и сыром

Состав:

  • 150 гр свежего или 4-5 колец консервированного ананаса
  • 150 гр твердого сыра
  • 100 гр (1 стебель) черешкового сельдерея
  • 100 гр (5 ст. ложек) консервированной кукурузы
  • грецкие орехи (немного, по вкусу)
  • примерно 5 ст. ложек домашнего майонеза

Приготовление салата с ананасом и сыром:

  1. Ананас порезать на кубики 1см х 1см или чуть больше.

    Ананас для салата с сыром Порезанный ананас

  2. Сыр порезать точно такими же кубиками.

    Сыр для салата с ананасом Порезанный сыр

  3. Добавить его к ананасу.

    Ананас с сыром Ананас с сыром

  4. Стебель сельдерея также порезать небольшими кубиками (сначала вдоль на несколько полосок, а потом поперек).

    Сельдерей для салата с ананасом и сыром Сельдерей

  5. Высыпать его в миску с будущим салатом и добавить кукурузу.

    Салат с ананасом и сыром - приготовление Приготовление салата

  6. Заправить майонезом, который легко можно приготовить самим (рецепт).

    Салат с ананасом и сыром - рецепт Салат с ананасом и сыром почти готов

  7. Вот и все! Осталось добавить немного грецких орехов или украсить ими салат.

Салат с сыром и ананасом Салат с сыром и ананасом

Если черешковый сельдерей тяжело достать, то в принципе можно обойтись и без него, хотя с ним вкуснее. Также рекомендую добавлять орехи, они придают как-бы “плотность” салату. Сыр можно взять любой твердый, ваш любимый сорт.

Вообще, с ананасом очень вкусные получаются салаты – и традиционные  фруктовые, и даже обычные из капусты. Он хорошо их дополняет, обогащает вкус и придает изысканность.

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы не пропустить вкусные и оригинальные блюда.

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,67 (112 голосов)
Loading...


Комментарии (28) к записи "Салат с ананасом и сыром"

  • Диана

    Отличный рецептик. попробую обязательно

    А есть ещё чудо-салатик с ананасом. И название у него “Ананасовое чудо”
    в нём
    сыр твёрдый – потереть на средней тёрке
    ананас консервированный – кубиками
    зёрна граната
    перец сладкий (жёлтый) – кубиками
    чёрная соль, чёрный перец
    домашний майонез
    зелень
    Очень вкусный салат.

    Ответить
    • Марина

      :razz:

      Ответить
  • Диана

    …и кукуруза в салате…забыла о ней совсем :oops:

    Ответить
    • Спасибо, Диана! Тоже хороший вариант! :arrow:
      Кстати, да, сельдерей можно заменить сладким перцем. :smile:

      Ответить
  • Ольга

    Большое Вам спасибо, так давно искала этот рецепт.Пробовала такой салат на новый 2011 г. Ингредиенты не записала, и уже потеряла надежду. Салат получается очень нежный, сочный и малокалорийный, а главное вкусный!

    Ответить
  • Ирина

    Я делала подобный салат только без кукурузы и сыра. Вместо них было яблоко. Очень вкусно.

    Ответить
    • Ольга

      Спасибо, попробуем!

      Ответить
  • Shesha

    Впервые встретилась подобная вариация в сочетании с чёрными оливками, салатом айсбергом, чесноком, майонезом и, конечно же, консервированным ананасом и тёртым сыром – очень понравилось, теперь часто делаю, но без чеснока. Лично мне очень нравится именно сочетание солёных оливок и сладкого ананаса.

    Ответить
  • Александра

    Я тоже против кукурузы и за чеснок в этом салате. Делала даже только ананас сыр чеснок – очень вкусно. С сельдереем и орехами попробую – плотности в вегетарианских салатах частенько не хватает)

    Ответить
  • Наталья

    Салат правда очень вкусный! И мужчинам очень нравится. Его основа – сыр, ананасы и постный майонез. Остальное – по желанию. Я впервые встречаю рецепт с кукурузой и сельдереем.

    В моем варианте: твердый сыр, ананасы, постный майонез, грецкие орехи и белые сухарики (из лепешек, которые пекутся из муки-масла-соли-кефира). В порцию мужу добавляю чеснок.

    Ответить
  • Екатерина

    Спасибо!!!Очень вкусный салатик и без сельдерея!

    Ответить
  • Елена

    Привет! Ставлю высший балл сочетанию сыра и ананаса! я еще добавляла креветки и обязательно чеснок (без сельдерея). Очень вкусно!

    Ответить
    • Альбина

      Этот салат называется”Дамский каприз”.Я на все праздники его делаю!

      Ответить
  • Ирина

    Я пишу комментарии сразу к трем рецептам – готовила все в один день. Приготовила лобио, салат с ананасом и сыром, а также манты с тыквой! Все получилось настолько вкусно, что просто восторг! Одно плохо – съедается все намного быстрее, чем готовиться!! :razz: :razz:

    Ответить
    • Ирина, большое спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам все блюда понравились :smile: :flower:

      Ответить
  • Джуни

    Мой муж ( он кстати не вегетарианец пока) очень любит салат с ананасами. Но после классического жаловался на тяжесть и неприятные ощущения. Этот салатик всех привел в восторг! Легкий, ароматный, вкуснятина! Спасибо! Я еще а фанат сельдерея, мне повезло вдвойне.

    Ответить
    • На здоровье, Джуни! Спасибо за такую высокую оценку! :smile:

      Ответить
  • Светик

    Я обожаю этот салат! Только я еще добавляю в него зеленое яблоко! Очень легкий,свежий, солнечный салатик! :eat: :smile:

    Ответить
  • Julia

    Сельдерей, ананас, сыр и майонез – это очееень вкусно! Понравилось даже тем, кому сельдерей не особо нравится!Обязательно попробую с кукурузой! Спасибо! :flower: :arrow:

    Ответить
  • Julia

    Салатик получился очень вкусным :eat: Спасибо! :flower:

    Ответить
  • Ольга

    огромное спасибо! Всей семье понравился этот салат, даже сыну который не любит сельдерей!

    Ответить
  • Лилия

    Спасибо за рецепт! Уже купила все ингредиенты, скоро буду готовить. У меня был только такой рецепт ананасового салата: ананас консервированный, сыр на терке, капуста белокачанная сырая(немного помять), майонез.

    Ответить
  • Анна

    Только этот рецепт не экадашный( Зашла, обрадовалась, а он с кукурузой….

    Ответить
    • Анна, точно! Ишь какой, притворился экадашным :roll:
      Но его можно приготовить и без кукурузы ;-)

      Ответить
  • Аракси

    Доброго дня!бОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ -МНОГИМИ ВОСПОЛЬЗОВАЛАСЬ!!!сделала салат с ананасом и домашним майонезом -только он немного горчил-не могли бы подсказать почему?Благодарю!!! :flower:

    Ответить
  • etoirinka

    Прелееесть!С сельдереем,кстати,еще не пробовала!

    Ответить
  • Анандамаи

    Чудесный салат!!!
    Необычный!!!
    Спасибо!!! :razz:

    Ответить
  • Ася

    вкусные салаты. я тоже готовлю их.и люблю сельдерей ,только нужно его нарезать тонкими кусочками.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.