Полезные конфеты из сухофруктов

Вот такие вкусные, красивые и, главное, полезные можно сделать конфеты из сухофруктов и орехов своими руками. Рецепт прислала Лина на наш конкурс.

Смешав урюк, финики, чернослив, орехи и мед, у нас получится невероятно витаминная энергетическая смесь. А сделав из нее конфетки, мы не только будет наслаждаться вкусом, но и снабдим свой организм массой полезных веществ, что так необходимо в зимний период

При покупке сухофруктов, постарайтесь найти минимально обработанные, то есть не яркие, не блестящие, с косточками и плодоножками.

Конфеты из сухофруктов своими руками

Состав:

• 100 гр фиников
• 100 гр урюка (кураги)
• 100 гр чернослива
• 100 гр грецких орехов
• 100 гр миндаля
• 2-3 ст. ложки меда
• 1 ч. ложка лимонного сока
• кокосовая стружка для обсыпки

Конфеты из сухофруктов своими руками – рецепт:

1. Удалить из фиников косточки.
2. Все сухофрукты ошпарить кипятком. Если урюк очень жесткий, то оставить его в горячей воде на несколько минут.

   Сухофрукты и орехи

3. Орехи и сухофрукты пропустить через мясорубку.

   Измельчаем

4. Добавить лимонный сок и мед. Хорошо перемешать. Получается вкусная витаминная смесь из сухофруктов.

   
   Добавляем мед и лимонный сок

5. Сформировать из нее конфеты в виде шариков. Можно внутрь положить по орешку, например фундуку. Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке.

   
   Готовим конфеты из сухофруктов своими руками

Хранить конфеты в холодильнике и съедать по несколько штучек в день.

Конфеты из сухофруктов

P.S. Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Приятного аппетита!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

(174 оценок, среднее: 4,63 из 5)
Чтобы оценить запись, зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Загрузка...