Полезный напиток из тростникового сахара гур

Из тростникового сахара гур можно приготовить не только бурфи и мороженое, но и полезные напитки. Рецептом такого напитка поделилась с нами Гузель Махаррам:

Этот напиток получается намного вкуснее и полезнее магазинных соков. Летом он освежает и утоляет жажду. А зимой в тёплом или горячем виде согревает и защищает от простуды.

Полезный напиток с лимоном и тростниковым сахаром гур

Состав на 2-2,5 л напитка:

• 6 лимонов
• 300-400 гр тростникового сахара гур
• 1,5-2 л воды

Как приготовить полезный напиток из сахара гур:

1. Хорошенько споласкиваем лимоны.

   Лимоны и тростниковый сахар гур

2. Можно снять с них цедру и заморозить в морозильнике. И пользоваться по необходимости (например, в приготовлении кокосового пирожного или пирога с консервированными персиками).

   Снимаем цедру с лимонов

3. Разрезаем пополам лимоны и выдавливаем сок в стеклянную или эмалированную посуду. Пропускаем сок через ситечко, чтобы удалить косточки. Из 6 лимонов у меня вышло примерно 300 мл сока.

   Лимонный сок

4. Кладем в миску тростниковый сахар гур и заливаем небольшим количеством лимонного сока.

   Кладем тростниковый сахар гур

5. Тщательно размешиваем, разбивая комки.

   Перемешиваем с лимонным соком

6. Доливаем оставшийся сок и добавляем 1 ч. ложку лимонной цедры, перемешиваем. Полезный сироп готов.

   Вкусный и полезный сироп
   

7. Его можно хранить в стеклянной банке с крышкой в холодильнике длительное время. Можно использовать этот сироп для: приготовления напитков; чтобы поливать десерты; пропитывать торты; готовить мармелад и т.д.

   Лимонный сироп с сахаром гур
   

8. Чтобы приготовить напиток нужно 200 мл воды размешать примерно с тремя столовыми ложками сиропа. То есть на 1,5 л воды нужно брать где-то 450 мл сиропа и регулировать концентрацию по своему вкусу.

Полезный напиток готов

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые вкусные и полезные рецепты.

Приятного аппетита!