Соус из томатной пасты может заменить магазинный кетчуп и готовится он очень быстро. Попробуйте мой вариант, я думаю, Вам понравится! Его также можно использовать для приготовления различных блюд, таких как фаршированный перец, голубцы, фасоль в томатном соусе, пицца и т.д.
Домашний соус из томатной пасты
Состав:
- 4 ст. ложки томатной пасты
- 240 мл. воды
- 1 ч. л. соли
- 6 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
- 1/4 ч. л. молотой гвоздики
- 1/4 ч. л. корицы
Приготовление соуса из томатной пасты:
- Вскипятить воду.
- В миску выложить пасту и залить ее кипятком.
- Сразу же добавить специи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Вот и всё! Соус готов. Готовится за минуту! Несмотря на такой простой рецепт, он получается очень вкусным и универсальным. Когда-то давно придумала его и постоянно пользуюсь 😊.
Соус из томатной пасты можно подавать со спагетти или макаронами, рисом или гречкой, а также использовать в приготовлении других блюд.
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить!
😈 а вот про то ,что кипятком всё заливать,я только тут услышал. спасибо )))
😋 добавьте горчицы сухой чуток вместе со специями. только настояться дайте. можно ещё уксуса для вкуса добавить,но это кому как нравится 😉
Спасибо, Duck. С горчицей надо попробовать, интересное сочетание.
Но уксус, думаю, не стоит добавлять и без него вкусно получается 😊
Спасибо, Юлия, за сайт. Очень интересно! Сделала по вашему рецепту фасоль с томатным соусом. Получилось очень и очень вкусно! И соус замечательный и без химии! Главное, вкусный! 👍 😉
Спасибо, Светлана! Я очень рада, что Вам понравилось 😉
Юля,большое спасибо за Ваши восхитительные рецепты! Сегодня приготовила этот соус к макаронам. Очень вкусно 😋 и,что немаловажно – быстро,легко,доступно.Юля,у меня вопрос -томатную пасту – набирать полные ложки,с горкой? Мне хотелось бы погуще…возможно пасты нужно было больше положить.И ещё -совершенно случайно немного соуса смешала со сметаной – тоже очень вкусно.Ещё раз -СПАСИБО!
Наталья, Вы можете регулировать густоту как Вам нравится и для чего нужен соус (для макарон и пиццы – погуще, для фаршированного перца и голубцов – пожиже).
Если хотите погуще, добавьте еще томатной пасты. 😊
Да..да…,спасибо Юлия! Так и буду делать! Вкус соуса того стоит,чтобы его взять на заметку и почаще использовать!!!
Ой, извините… некогда комменты писать. Всё так вкусно и просто… 👍 не успеваю всё сохранять в свою кулинарную книжечку. 😊
Большое спасибо за такое подробное руководство. А то я давно мечтаю научится готовить эти блюда…. 😋