Быстрый рецепт пиццы из слоеного бездрожжевого теста и прекрасная идея оформления ее в виде божьих коровок от нашей форумчанки Анечки Рудаковой:
Этот рецепт простой, но в итоге получается вкусная и вполне праздничная закуска, которая в первую очередь порадует деток. Мои мини-пиццы разлетелись вмиг!!!
Пицца из слоеного бездрожжевого теста “Божьи коровки”
Состав:
- 0,5 кг или 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
- 400 гр сыра
- помидорки черри – по количеству пицц (половинка на одну божью коровку)
- маслины без косточек- по количеству пицц (половинка на одну божью коровку)
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 3 ст. ложки сметаны
- соль и сахар – по вкусу
- специи: асафетида, кориандр, куркума, паприка, орегано
Приготовление пиццы из слоеного бездрожжевого теста:
- Тесто, готовое слоеное бездрожжевое или приготовленное самостоятельно (как для пирога с клюквой или мини-пиццы, например), разрезаем на небольшие прямоугольники (примерно 5 х 10 см).
- Выкладываем на противень и делаем неглубокий надрез по периметру каждого кусочка. Это позволит краям чуть лучше подняться и предотвратит излишнее стекание сыра при запекании.
Слоеное бездрожжевое тесто - Томатную пасту, сметану, соль, сахар, специи (кроме орегано) смешиваем и наносим на каждый кусочек теста, не заходя за бортики.
Наносим на слоеное тесто томатный соус - Сверху выкладываем любимый сыр (тертый или размятый руками, как у меня) и посыпаем орегано.
Выкладываем сыр - Разрезанные на половинки черрики и маслинки кладем сверху на сыр в виде божьих коровок.
- Сметаной (или каким-нибудь соусом) с помощью зубочистки рисуем глазки и пятнышки божьим коровкам. (Хотя лучше это сделать уже на готовой пицце, чтобы получилось ярче.)
Делаем божьих коровок - Запекаем пиццы в разогретой духовке до готовности (до появления легкой румяной корочки). Лучше не пересушивать, чтобы пицца осталась сочной и в тоже время с хрустящей корочкой.
Мини-пиццы “Божьи коровки”
Слоеное бездрожжевое тесто
Наносим на слоеное тесто томатный соус
Выкладываем сыр
Делаем божьих коровок
Мини-пиццы “Божьи коровки”Наша пицца из слоеного бездрожжевого теста готова!
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Приятного аппетита!
P.S. Не забудьте подписаться на новые рецепты, у нас еще будет много всего вкусненького!
Тот же вопрос – расскажите, пожалуйста, какое именно тесто берёте. Везде маргарин в составе, а он может быть и из животных жиров(
Анечка,скажите, какой производитель теста, которое вы используете. Пересмотрела все четыре разновидности в магазине, и обнаружила в составе лецитин – непонятного происхождения, маргарин (тоже с опаской)…
Очень красиво смотрится, как- нибудь надо попробовать
Классно! Дети будут в восторге! И готовится очень быстро. Отличный рецепт.
Да, украшать действительно лучше после выпекания😊 Благодарю за отличный рецепт – это и вкусно, и красиво, и детям понравится!😊 Я сама так обожаю этих красненьких божьих коровок, у меня и серёжки, и брошка есть с ними,кексики готовлю в формочках в виде них, теперь ещё и мини-пиццы будут на заметке😉 Спасибо!
всем на здоровье!!!
благодарю за отзывы 🌺
любим пиццу тоже очень !Но в таком оформлении еще не делала. 😋 🌺
Очень интересный рецепт, спасибо! 🌺
отличная идея оформления, как раз после праздника всегда готовлю пиццу, из остатков праздничного стола. Остались и оливки, и помидорки, завтра приготовлю, удивлю всех 😊
Если Вы вегетарьянка, я хочу обратить внимание, что готовое слоеное тесто как правило изготовляется с такими компонентами, которые если бы видели в жизни бы не купили… Если взять другое тесто, рецепт отличный! 👍
я всегда смотрю состав
Роза, поведайте нам секрет, пожалуйста
Очень классно)))
Думаю, что точечьки лучше ставить уже на готовую пиццу))) ярче будет))) У нас много деток на празднике, возьму на вооружение 😋 😉
да я вообще удивлена, что хоть какие-то остатки сметаны остались на коровках
хорошая идея украсить после выпекания, благодарю 🌺
на здоровье, девочки 😉
благодарю за добрые слова
Красиво! Я заметила, со стола в первую очередь исчезают горячие бутербродики, мини-пиццы, народ у нас это любит!!!
Красиво как!!!
Люблю пиццу очень!! Спасибо! 🌺