Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками
Рецепт от: Юлия Сандеш
Этот витаминный салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками поднимет иммунитет в холодное время года, а главное прекрасно подойдет для праздничного стола! Рецепт прислала Оксана Немцова. Салатик очень яркий, вкусный и полезный!
Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками
Состав:
- 1 грейпфрут
- 1 авокадо
- 1/2 апельсина
- листья салата
- кедровые орешки
Заправка:
- сок 1/2 апельсина
- 1 ч. ложка лимонного сока
- оливковое масло
- специи: кумин, асафетида, соль
Как приготовить салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками:
- Нарвать на блюдо листья салата.
Рвем листья
- Кедровые орешки поджарить на сковороде.
Кедровые орешки
- Грейпфрут почистить, разделить на дольки и удалить все пленки. Разломать мякоть грейпфрута на небольшие кусочки.
- Очистить авокадо и вынуть косточку. Нарезать ломтиками как на фото. (Попробуйте также с ним вкусный салат из огурцов и авокадо или с помидорами черри.)
Грейпфрут с авокадо
- Дольки апельсина также порезать на кусочки.
- Добавить к листьям ломтики авокадо, дольки грейпфрута и нарезанный апельсин, перемешать.
Салат с авокадо и грейпфрутом
- Смешать все ингредиенты для соуса: апельсиновый и лимонный сок, масло и специи.
Заправка
- Заправить наш салатик, посыпать орешками.
Салат с грейпфрутом и кедровыми орешками
Подавать салат с поджаренным хлебом, намазанным мягким сливочным сыром. (Кто любит сыр с плесенью, его можно также добавить в этот салат). Вот и все, салатик готов! Приятного аппетита!
Салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками
P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!
В ЗАКЛАДКИ
Юлия Сандеш автор рецепта
Рецептов: 654
Отзывы и комментарии (12) к записи "Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками"
Буду благодарна, если оставите комментарий:
Салат очень освежающий и яркий.я не заправляю такие салаты в салатнике а ставлю соус рядом и каждый заправляет у себя в тарелке. Салат не оседает,не пускает лишний сок и выглядит красиво на столе.Спасибо за рецепт!
я делаю похожий салат, очень вкусный, но только если грейпфрут не горький И орехи не обжариваю
Действительно, такой витаминный!!! Грейпфрут так просто очень редко ем, а очень полезный фрукт. В салате же ели с мамой с удовольствием – приятную горчинку он сюда добавил. И сытно так, калорийно – и авокадо тут, и орешки кедровые. У меня не так красиво получилось на вид, но вкусненько
Спасибо большое за рецепт! Такое необычное сочетание ингредиентов, но вкус очень богатый! Достойное блюдо на праздничный стол
Огромное спасибо, Оксана!!!
Салат очень понравился, хотя и не все компоненты нашлись, вместо грейпфрута использовала поме́ло, а орешки заменила кедровой мукой.
Страшно подумать на сколько вкусный салат, если сделать полностью по рецепту!
Спасибо за рецепт!! Такой яркий вкус!!! И разноцветье. Мне очень понравилось сочетание вкусов, неожиданно кедровые орешки с цитрусовыми. Вкуснятина Спасибо
Очень рада, что оценили, спасибо Вам
Спасибо за чудный легкий салатик. Обязательно приготовлю!
А я не люблю салаты с цитрусовыми, апельсин дает не очень хороший привкус, ем только если все в салате фруктовое и сладкое.
Конечно вкусы у всех разные, и нам очень нравится именно этот салатик, с удовольствием сьели его на Новый год, апельсин и грейпфрут и авокадо это все фрукты, орешки и заправка только обогащают вкус
Я и без хлеба такой вкусный салатец съем
Мне очень нравятся такие лёгкие салаты,я часто их готовлю, но с такой заправкой не пробовала,так что надо поэкспериментировать.