Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!
Состав:
- 400 г или 3 готовых бисквитных коржа
Для крема:
- 400 г (1 банка) вареного сгущенного молока
- 200 г (1 пачка) сливочного масла
Для начинки и украшения торта:
- 250 г бананов
- 50 г киви
- 50 г мандаринов
- 10 г арахиса жареного очищенного
- 2 г кокосовой стружки
- 15 г печенья (в моем случае бисквитное, можно использовать любое)
Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:
- Заранее отварить сгущенное молоко, не вскрывая банку, на медленном огне в течение 4 часов. Можно, конечно, купить готовую “варенку”, но не факт, что она будет достаточно густой (у меня 8,5%).
- Для создания крема: Высыпаем в миску подготовленную заранее вареную сгущенку. Добавляем масло.
Смешиваем масло со сгущенкой - Тщательно перемешиваем ложкой до устранения комочков.
Размешивает крем - Застилаем большое плоское блюдо вырезанным кругом из пергаментной бумаги по диаметру наших готовых бисквитных коржей.
Застилаем блюдо бумагой - Выкладываем первый корж на пергаментную бумагу, хорошо промазываем его кремом.
Смазывает первый корж кремом - Режем банан тонкими пластиками.
Режем банан - В произвольном порядке выкладываем нарезанный банан.
Выкладываем на крем - Выкладываем второй слой готового коржа – “строим второй этаж”.
Кладем второй корж - Смазываем второй слой кремом.
Наносим крем - Режем второй банан аналогично пункту 6. Выкладываем нарезанный банан на второй бисквитный слой торта.
Раскладываем бананы - Накрываем третьим коржом.
Кладем третий корж - Смазываем третий слой торта кремом.
Покрываем кремом - Выкладываем заранее нарезанный киви в произвольном порядке (в моем случае это цветочек).
Украшаем киви - Добавляем очищенные дольки мандарина между пластиками киви.
Раскладываем мандариновые дольки - Арахис очищаем от шелухи, измельчаем ступкой.
Измельчаем арахис - Посыпаем арахисом серединку нашего бисквитного торта.
Насыпаем арахис в серединку торта - Обрамляем арахис кокосовой стружкой (любого цвета).
Украшаем кокосовой стружкой - Измельчаем печенье ступкой.
Толчем печенье - Оставшимся кремом промазываем бока торта и присыпаем измельченным печеньем.
Наносим на бока крем и печенье - Убираем излишки посыпки.
Торт из готовых бисквитных коржей готов! Приятного чаепития!
Совет: Бисквитные коржи без яиц для этого торта можно спечь по одному из следующих рецептов:
Девчонки, смотрю уже второй рецепт с печеньем. Какое вы выбираете печенье? Без яиц?
В отсутствии миксера, крем нужно перемешивать не ложкой, а хотя бы вилкой, а лучше двумя,повернув их в разные стороны!
А я всегда просто сначала взбваю масло и постепенно ввожу сгущенку. Всегда однородный крем.
Да, миксером проще и быстрее всего 😊
Забыла добавить при условии, что масло (как и сгущенное молоко) очень хорошего качества.
А маргарин ввобще не советую использовать – откровенная отрава…
Тортик получился симпатичный!
Не понимаю смысла этого “рецепта”. Все слишком просто и стандартно. И крем плохо сделан. Могу посоветовать, как сделать его однородным. В тазик положить мягкое масло, сгущеного молока немного и деревяной ложкой растереть до однородности. Затем еще немного сгущеного молока добавить. И так до конца.
У вас в рецепте все по одному, а на фото по две банки варенки и по две пачки масла…