Жареные тосты (2 рецепта)

Оригинальные, вкусные, с аппетитной корочкой тосты, рецепты которых прислала Гузель Махаррам на наш конкурс – отличный вариант быстрого угощения, когда гости на пороге, или хорошая альтернатива бутербродам:

Как написала Гузель:

Если хотите чего-нибудь вкусненького, но не хотите возиться с тестом, то можете приготовить вкусняшки из хлеба. Это займёт минимум времени – получится вкусно и красиво!

Тосты

Ниже вы найдете два рецепта тостов:

• с сыром в виде трубочек
• жареные в кляре

Тосты с сыром в виде трубочек

Тосты с сыром

Состав:

• 80-100 г твердого сыра
• 8 ломтиков хлеба
• топленое или растительное масло для обжаривания

Тосты с сыром – рецепт:

1. У ломтиков хлеба обрезаем корочки.

   Обрезаем края хлеба

2. Мякоть раскатываем с помощью скалки.

   Раскатываем скалкой

3. Сыр нарезаем по ширине хлеба небольшими брусочками. Кладем сыр на хлеб.

   Кладем сыр на хлебную лепешку
   

4. И сворачиваем в трубочку.

   Заворачиваем сыр в хлеб

5. Проделываем то же самое с оставшимися ломтиками хлеба.

   Хлебные трубочки с сыром

6. Наливаем в сковородку масло и разогреваем его. Обжариваем наши трубочки с каждой стороны до золотистой корочки.

   
   Обжариваем на сковороде

7. Готовые тосты выкладываем на тарелку.

   Жареные тосты

8. Вот и все! Тосты можно подавать со сладким чаем или к овощным блюдам.

Хлебные тосты с сыром

P.S. Вместо сыра можно использовать вареную сгущенку или сливочный сыр с кусочками фруктов.

Жареные тосты в кляре

Тосты жареные в кляре

Состав:

• 8-10 ломтиков хлеба
• топленое или растительное масло для обжаривания

Кляр:

• 150 мл молока
• 30-40 г муки
• ½ ч. ложки соли
• специи:
  1/2 ч. л. асафетиды
  1/2 ч. л. куркумы

Хлебные тосты в кляре – рецепт:

1. Смешиваем вместе молоко, муку, соль и специи.

   Готовим кляр

2. Хлеб нарезаем на тонкие ломтики.

   Ломтики хлеба

3. Ставим сковородку на огонь, наливаем масло и разогреваем. Ломтики хлеба обмакиваем в кляре.

   Макаем в кляр

4. И обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.

   
   Обжариваем тосты

5. Жареные хлебные тосты можно посыпать черной солью. Хлеб получается мягким внутри и хрустящим снаружи.

Тосты готовы

P.S.: Эти тосты можно сделать сладкими. Для этого в кляр добавляем вместо соли сахар. Еще можно положить ванильный сахар или корицу.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на новые рецепты, у нас еще будет много вкусняшек!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

оценка: 4,77 из 5 (60 голосов) Оцените и Вы!

Загрузка...