Мочения, соления и квашения

Рецепты мочения, соления и квашения фруктов и овощей на зиму с фотографиями.

Квашеная капуста без соли

Квашеная капуста без соли

Готовим домашний пробиотик! Алгоритм приготовления предельно прост, активного вмешательства в процесс – минимум. На вид такая капуста без соли ...

Квашеная краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста квашеная

Хрустящую, вкусную квашеную капусту можно приготовить из краснокочанных сортов. Она получается не только не менее полезной, чем белокочанная, но еще ...

Соленые огурцы (засолка на зиму)

соленые огурцы

Соленые огурцы по этому рецепту консервируются без добавления уксуса и других кислот. Они получаются хрустящие и очень вкусные, прекрасно хранятся ...

Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле

Вкусная хрустящая квашеная капуста

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками капусту не придется, так как ...

Моченые яблоки

Моченые яблоки

Если у вас есть собственный сад, где растут яблони, то грех не сделать моченые яблоки. Они сохраняют все свои полезные свойства, приобретают ...

Хрустящие малосольные огурцы

Малосольные огурцы

В сезон огурцов обязательно приготовьте хрустящие малосольные огурчики. Готовятся быстро, а идут на "ура", особенно с молодой картошечкой. Огурцы ...

ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

ПОДАРОК! PDF книга
“8 рецептов майонеза без яиц”