Творожное мороженое

Мороженое готовится из творога и сгущенного молока. Во время замораживания в нем не образуются льдинки, поэтому можно не перемешивать.

Идею такого мороженого мне подсказала читательница vegetarianrecept.ru Оль – мне понравилось, очень вкусно и просто. Т.к. это лакомство я готовила к 8 Марта, оно украшено соответствующим образом.

Творожное мороженое без яиц к 8 Марта

Состав:

• 500 гр творога (лучше жирного, без крупинок)
• 1 банка сгущенного молока
• 1-2 пакетика ванильного сахара
• 1-2 ст. л.  кэроба (или какао)
• несколько штук консервированных персиков

Приготовление творожного мороженого:

1. Творог смешать со сгущенкой и ванильным сахаром. Измельчить блендером в однородную массу.

   Творожная масса

2. Переложить 1/3 часть творожной массы в другую емкость и смешать с кэробом или какао.

   Творожная масса с кэробом (какао)

3. Консервированные персики мелко  порезать.

   Нарезанные консервированные персики

4. Если у вас есть силиконовые формы, мороженое можно делать в них. А если нет, то можно взять другие формочки (предварительно застелив их пищевой пленкой, чтобы легче было достать мороженое) или креманки (в которых потом его и подать).
5. Выложить первый слой белой массы.

   Творожное мороженое – первый слой

6. Сверху положить немного порезанных персиков.

   Второй слой – персики

7. Затем сделать слой из коричневой творожной массы.

   Третий слой мороженого

8. Повторить снова все слои. Если делать в маленьких формочках, то повторять не нужно.

   Творожное мороженое без яиц

9. Поставить в морозилку на 3 часа.

   Мороженое из творога и сгущенки готово

10. Украсить, как вам подскажет  фантазия. У меня получилось вот так:

    Украшаем и подаем
    

Вот и все! А завтра я напишу еще один интересный способ подачи этого десерта :).

Посмотрите также простой рецепт домашнего мороженого со сгущенкой и сметаной.

P. S. Вы можете подписаться на обновления, чтобы узнавать о новых рецептах по почте.

Другие рецепты с творогом:

Творожное печенье с яблоками
Корзинки с фруктами
Десерт из консервированных персиков
Сладкий пирог с творогом
Соленый пирог с творогом
Пирог с творогом и черной смородиной
Чебуреки с творогом

Приятного аппетита!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

оценка: 4,95 из 5 (37 голосов)

Loading...