сметана - лучшие рецепты вегетарианских блюд

Соус “Цацики” или “Дзадзики” является типичным соусом греческой кухни. Традиционно его готовят из йогурта, свежих...

Это один из моих любимых тортов! Еще в детстве моя мама готовила торт “Аленушка” на...

Сельдь под “шубой”, наряду с оливье, всегда занимает свое законное место на праздничном столе. Этот...

Какой же праздник обойдется без оливье? А особенно Новый год 😊 . Этот традиционно праздничный...

Обычно это блюдо делают из молодой капусты, но из старой получается не хуже. Сочные, с...

Это одна из самых популярных сладостей в Индии. Джалеби там готовят прямо на улице, практически...

Вкусный рассыпчатый пирог с соленой начинкой из творога. Корочка получается хрустящей, а сам пирог –...

Это ведическая версия картофельной запеканки, которая называется алу гауранга. Получается невероятно вкусно.

Еще одно блюдо с топинамбуром, о пользе которого я писала в рецепте витаминного салата, а...

Еще один рецепт дала или горохового супа, но только из обычного гороха, богатого белками, кальцием...

Блюда из спаржевой или стручковой фасоли не только полезны, но и хорошо утоляют голод. Ее...

Блюдо из тушеных овощей называется в Индии – сабджи. Вообще количество овощных ведических блюд огромное...

Одно из моих любимых блюд. Адыгейский сыр, помидоры и базилик – просто обалденное сочетание. Такая...

Маш или бобы мунг – родом из Индии. Эти бобы маленькие, овальные и зеленые. Они...

Очень полезный салатик с зеленым горошком. Готовится быстро и просто.

Летом, пока сезон овощей, очень хорошо готовить овощные рагу или сабджи (по-индийски). Быстро, вкусно и...