сыр адыгейский - рецепты блюд с пошаговыми фото
Рогалики из слоеного теста с начинкой
Этот рецепт рогаликов из слоеного теста, приготовленного в домашних условиях, - из моего детства. Рогалики - это была первая сладость, которую я ...
Момо
Момо - это непальское, тибетское блюдо, сродни нашим мантам или пельменям, которые готовят и на пару, и жарят, и запекают. Обычно их подают с острым ...
Вегетарианская фаршированная “Щука”
Придумалось блюдо случайно. И совсем не потому, что я скучала по вкусу фаршированной щуки. Напротив, раньше она мне даже не нравилась. Однажды ...
Сабджи в духовке с кукурузой
Этот вариант сабджи в духовке с кукурузой и сыром я готовлю для гостей, приходящих в наш дом. Очень нежное и яркое блюдо. Состав: 1 кг ...
Таматар панир малай
Вместо Новогодней ели и сугробов снега, представьте на вечер, что вы оказались под пальмой в солнечной Индии на песчаном жарком пляже! Ароматное и ...
Панир баттер масала (Paneer Butter Masala) или Баттер тофу
Это блюдо просто создано для настоящих любителей специй! Панир Баттер Масала - популярное блюдо среди индийцев. Когда я была в Индии, заказала его ...
Вегетарианский “крабовый” салат “Эпикуреец” с кукурузой и рисом
Методом проб я вывела идеальную формулу этого салата. Эпикурейцем у нас называют обжорок. :)
Салат с авокадо и кукурузой “Чудо”
Приготовлению этого чудо салата меня научили мои друзья. Он очень вкусный, а яблочко в нем создает изюминку. Сегодня я хочу познакомить вас с этим ...
Салат “Кремлевский”
Салат "Кремлевский" очень простой в исполнении, вкусный и сытный. Готовлю его часто. Если дома нет грецких орехов, то получается вкусно и без них. А ...
Вегетарианский салат а-ля “Цезарь”
Достойная альтернатива классическому «Цезарю» - на вашем столе! Готовим? Предлагаю вашему вниманию беспроигрышное, на мой вкус, сочетание ...
Лепешки из гороховой муки
Для разнообразия я пеку не только хлеб, но и разные лепешки. В этот раз я хочу рассказать о своих лепешках из гороховой муки, которые готовлю в ...
Салат “Рыбка” с кукурузой и рисом
Думаю, у каждой хозяйки есть в кулинарной книге свой рецепт салата с кукурузой и рисом. Предлагаю попробовать еще один вариант, который по вкусу ...
Секретные вегетарианские фрикадельки
С удовольствием делюсь с вами рецептом вегетарианских фрикаделек. В дополнении со свежими овощами эти вкусные секретные шарики являют собой основу ...
Овощной суп с творогом
Еще один рецепт овощного супа из цветной капусты, на этот раз со свеклой, стручковой фасолью и творогом. Это блюдо превзошло все мои ожидания, просто ...
Апельсиновый суп
Сочетания вкусов в этом супе дает очень оригинальный оттенок, а главное, апельсиновое настроение. :) Состав: 400 г капусты цветной 225 г ...
Густой овощной суп с рисом и сыром
Идеальный густой овощной суп с рисом и сыром для тех людей, кто ценит вкус, тонкий вкус! Мой авторский рецепт с пошаговыми фото. Состав: ...
Индийские блины Досы
Здравствуйте, дорогие кулинары! Я делюсь с вами своим любимым рецептом блинов, но не обычных, а праздничных! Индийские блины Доса - вкуснейшая ...
Овощное рагу с цветной капустой и кукурузой
Это безумно вкусное сабджи или овощное рагу с цветной капустой и кукурузой. Так как оно состоит из множества овощей и бобовых, оно согреет вас в ...
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннеллони с рикоттой и шпинатом - вкусное, красивое, праздничное и одновременно легкое блюдо, с которым справится любая женщина... и даже мужчина! ...
Роллы с красным (или бурым) рисом
Чем удивить вегетарианцев любителей роллов и суши?! Давно заметила, что красный рис сильно разваривается, что делает его идеальным для начинки в ...
Пастуший пирог или Shepherd’s pie с чечевицей и сыром
Это рецепт Shepherd's pie или пастушьего пирога с чечевицей и сыром от знаменитого вегетарианского повара Австралии - Курмы! Блюдо очень вкусное, ...
Суп с цветной капустой и стручковой фасолью
Стручковая фасоль и цветная капуста дает очень оригинальное и вкусное сочетание в этом зимнем согревающем сытном супе. Состав: 700 г ...
Чили панир – блюдо индийской кухни
Чили панир - популярное блюдо индийской кухни. Думаю, и вам оно придется по вкусу и станет достойным украшением праздничного стола. Однажды ...
Сливочный суп с цветной капустой
Согревающий, сытный, вкусный сливочный суп с цветной капустой! Отлично подходит для холодного времени года. Готовится очень просто и быстро. ...
Запеканка из овощей и вегетарианской “рыбы”
Моя любимая "рыбная" тема... Те, кто любит этот вкус, тот поймет! И у нас есть уникальные продукты - адыгейский сыр и листы морских водорослей нори, ...
Гратен из картофеля и свеклы
Любителям свеклы посвящается! Очень простая сытная и вкусная запеканка. Свекольным здесь получается все - и свекла, и картофель и цвет гратена! ...
Салат Мимоза без рыбы и яиц
Очень вкусный зимний салатик! Я готовлю вариант салата Мимоза без рыбы и яиц максимально приближенный к оригиналу, получается очень нежно, сочно, ...
Сабджи со сливками
Это самое вкусное сабджи из всех, что я ела. Овощи тушатся со сливками, блюдо получается очень сочное и ароматное. Актуально в морозные дни и для ...
Чечевица с адыгейским сыром “Хмели-сунели”
Рецепт чечевицы с адыгейским сыром родился у меня случайно, когда я готовила по рецептам с пачек смесей индийских специй. Специи быстро ...
Сыр маринованный
Маринованный сыр в пряном масле можно купить в магазине, а можно и сделать самим дома. Варьируя ингредиенты и их количество, вы будете получать в ...
Морковь, запеченная в духовке с орехами и сыром
Яркая и ароматная морковь, запеченная в духовке по этому рецепту - вкуснейший гарнир, просто объеденье! Вместо морковки можно использовать и тыкву, ...
Котлеты из баклажанов (или кабачков)
Такие вкусные котлеты из баклажанов легко и быстро готовятся, а в теплый сезон являются хорошей альтернативой всесезонным овощным котлетам. Овощи для ...
Галета с кабачками и сыром
Хочу поделиться очень простым рецептом несладкой галеты с теми, кто любит кабачки, у нас сейчас самый сезон. Получается очень вкусно! Состав: ...
Ленивые голубцы с рисовой бумагой
Эти ленивые вегетарианские голубцы по виду и вкусы похожи на традиционные, даже мама не заметила рисовую бумагу. А готовить их намного легче и ...
Картошка в горшочках с сыром
Запеченная в горшочках картошка с сыром отлично подходит для праздничного стола, а также этим блюдом можно разбавить повседневную кухню. Я очень ...
Роллы с сыром и морковью “Крутоны моря”
Во Владивостоке, где я живу, очень популярны морепродукты. К счастью, для вегетарианцев вкус моря можно ощутить, используя в блюдах морскую капусту ...
Вегетарианский салат “Мимоза” – воспоминания детства
У каждого из нас есть какое-то особое блюдо (а наверняка и несколько блюд), которые мы с трепетом вспоминаем с детства. Только закрываешь глаза и ...
Блинчики “Треугольники” с начинкой
Эти фаршированные блинчики в виде треугольников можно приготовить как закуску даже для праздничного стола. Можно поэкспериментировать с начинками. Я ...
Салат из риса с морской капустой и “яйцами”
Открыв для себя однажды рецепт вегетарианских "яиц", я теперь часто используя их как уникальный ингредиент в салатах. При удачном сочетании ...
Салат из кабачков с сыром и оливками
Рецепт этого салата из кабачков придумался :) совершенно случайно. В свой день рождения, когда я ждала гостей и готовила для них угощение, стала ...