Рогалики из слоеного теста с начинкой
Этот рецепт рогаликов из слоеного теста, приготовленного в домашних условиях, – из моего детства. Рогалики...
Момо
Момо – это непальское, тибетское блюдо, сродни нашим мантам или пельменям, которые готовят и на пару, и...
Вегетарианская фаршированная “Щука”
Придумалось блюдо случайно. И совсем не потому, что я скучала по вкусу фаршированной щуки. Напротив,...
Сабджи в духовке с кукурузой
Этот вариант сабджи в духовке с кукурузой и сыром я готовлю для гостей, приходящих в...
Таматар панир малай
Вместо Новогодней ели и сугробов снега, представьте на вечер, что вы оказались под пальмой в...
Панир баттер масала (Paneer Butter Masala) или Баттер тофу
Это блюдо просто создано для настоящих любителей специй! Панир Баттер Масала – популярное блюдо среди индийцев....
Вегетарианский “крабовый” салат “Эпикуреец” с кукурузой и рисом
Методом проб я вывела идеальную формулу этого салата. Эпикурейцем у нас называют обжорок. :)
Салат с авокадо и кукурузой “Чудо”
Приготовлению этого чудо салата меня научили мои друзья. Он очень вкусный, а яблочко в нем создает...
Салат “Кремлевский”
Салат “Кремлевский” очень простой в исполнении, вкусный и сытный. Готовлю его часто. Если дома нет...
Вегетарианский салат а-ля “Цезарь”
Достойная альтернатива классическому «Цезарю» – на вашем столе! Готовим?
Лепешки из гороховой муки
Для разнообразия я пеку не только хлеб, но и разные лепешки. В этот раз я...
Салат “Рыбка” с кукурузой и рисом
Думаю, у каждой хозяйки есть в кулинарной книге свой рецепт салата с кукурузой и рисом....
Секретные вегетарианские фрикадельки
С удовольствием делюсь с вами рецептом вегетарианских фрикаделек. В дополнении со свежими овощами эти вкусные...
Овощной суп с творогом
Еще один рецепт овощного супа из цветной капусты, на этот раз со свеклой, стручковой фасолью и творогом. Это блюдо превзошло...
Апельсиновый суп
Сочетания вкусов в этом супе дает очень оригинальный оттенок, а главное, апельсиновое настроение. 😊
Густой овощной суп с рисом и сыром
Идеальный густой овощной суп с рисом и сыром для тех людей, кто ценит вкус, тонкий...
Индийские блины Досы
Здравствуйте, дорогие кулинары! Я делюсь с вами своим любимым рецептом блинов, но не обычных, а праздничных!
Овощное рагу с цветной капустой и кукурузой
Это безумно вкусное сабджи или овощное рагу с цветной капустой и кукурузой. Так как оно...
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннеллони с рикоттой и шпинатом – вкусное, красивое, праздничное и одновременно легкое блюдо, с которым...
Роллы с красным (или бурым) рисом
Чем удивить вегетарианцев любителей роллов и суши?! Давно заметила, что красный рис сильно разваривается, что делает...
Пастуший пирог или Shepherd’s pie с чечевицей и сыром
Это рецепт Shepherd’s pie или пастушьего пирога с чечевицей и сыром от знаменитого вегетарианского повара Австралии –...
Суп с цветной капустой и стручковой фасолью
Стручковая фасоль и цветная капуста дает очень оригинальное и вкусное сочетание в этом зимнем согревающем сытном...
Чили панир – блюдо индийской кухни
Чили панир – популярное блюдо индийской кухни. Думаю, и вам оно придется по вкусу и станет достойным украшением праздничного стола. Однажды...
Сливочный суп с цветной капустой
Согревающий, сытный, вкусный сливочный суп с цветной капустой! Отлично подходит для холодного времени года. Готовится очень...
Запеканка из овощей и вегетарианской “рыбы”
Моя любимая “рыбная” тема… Те, кто любит этот вкус, тот поймет! И у нас есть...
Гратен из картофеля и свеклы
Любителям свеклы посвящается! Очень простая сытная и вкусная запеканка. Свекольным здесь получается все – и...
Салат Мимоза без рыбы и яиц
Очень вкусный зимний салатик! Я готовлю вариант салата Мимоза без рыбы и яиц максимально приближенный к...
Сабджи со сливками
Это самое вкусное сабджи из всех, что я ела. Овощи тушатся со сливками, блюдо получается...
Чечевица с адыгейским сыром “Хмели-сунели”
Рецепт чечевицы с адыгейским сыром родился у меня случайно, когда я готовила по рецептам с...
Сыр маринованный
Маринованный сыр в пряном масле можно купить в магазине, а можно и сделать самим дома....
