Свекольные елочки

Рецепт от:

Необычная закуска “Свекольные елочки” украсит любой праздничный стол. Она быстро и легко готовится, получается вкусной и полезной!

Свекольные елочки

Состав:

  • 6 шт свеклы
  • 150 г брынзы
  • 1 ч. л. цедры лимона
  • 1 ч. л. сока лимона
  • соль (если нужно)
  • специи: черный перец, асафетида

По желанию:

  • 1 ч. л. зеленого чая матча (порошок)
  • зелень

Свекольные елочки – пошаговый рецепт:

  1. Отвариваем свеклу, остужаем и нарезаем ломтиками толщиной 3-4 мм.

    Нарезаем вареную свеклу

    Режем отваренную свеклу

  2. Сыр брынзу разминаем, добавляем лимонный сок и цедру, а также специи. Если хотите, можно по желанию добавить порошок зеленого чая матча, чтобы придать начинке зеленоватый оттенок (а можно разделить ее на две части и добавить краситель только в одну часть для разнообразия).

    Делаем начинку

    Готовим начинку

  3. Собираем елочки: берем наиболее большую в диаметре пластинку свеклы и намазываем на нее сырную начинку толстым слоем. Затем сверху кладем следующий по ширине круг и повторяем все действия. При необходимости можно укрепить слои зубочисткой или деревянной палочкой.

    Собираем елочки из свеклы

    Прослаиваем свеклу начинкой

  4. По желанию готовые свекольные елочки можно оформить зеленью и подавать к столу.

Закуска Свекольные елочки

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Anastasia M автор рецепта

Рецептов: 19

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,44 из 5 (9 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (0) к записи "Свекольные елочки"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

для вегетарианцев

ПОДАРОК! PDF книга
“8 рецептов майонеза без яиц”

Подпишитесь и книга придет Вам в личные сообщения:

ПОЛУЧИТЬ КНИГУ В INSTAGRAM
ПОЛУЧИТЬ КНИГУ В ВКонтакте