Постные и веганские рецепты блюд

постные рецепты блюдНа этой странице собраны все веганские и постные рецепты с фото без продуктов животного происхождения, опубликованные на сайте “Приготовим с любовью!”.

Этот раздел будет постоянно пополняться. Чтобы не пропустить новые рецепты постных блюд, Вы можете подписаться на обновления сайта.

Православные посты в 2016 году:

  • Великий пост: 14.03.2016 – 30.04.2016
  • Петров пост: 27.06.2016 – 11.07.2016
  • Успенский пост: 14 – 27.08.2016
  • Рождественский пост: 28.11.2016 – 06.01.2017

Постные рецепты:

Постные (веганские) первые блюда:

Суп из нута с брокколиСуп из нута с брокколи

Суп из маша с овощамиСуп из маша с овощами (сметану не добавлять)

Холодный суп гаспачо с арбузомХолодный суп «Гаспачо» с арбузом

Вегетарианская солянкаВегетарианская солянка

Суп-пюре из свеклыСуп-пюре из свеклы (сливки не добавлять)

Суп из тыквы с сельдереемСуп из тыквы с сельдереем

Гороховый суп постныйГороховый суп постный

Суп с машемСуп с машем (рецепт со шпинатом)

Суп-пюре из кабачковСуп-пюре из кабачков

Свекольный суп с красной чечевицейСвекольный суп с красной чечевицей

Суп из красной чечевицыСуп из красной чечевицы

Рассольник с оливкамиРассольник с оливками

Вегетарианский супВегетарианский (постный) суп с фрикадельками

МинестронеМинестроне

Морковный суп-пюреМорковный суп-пюре

Суп из чечевицыСуп из чечевицы

Суп с машем и коричневым рисомСуп с машем и коричневым рисом

Постный рассольникПостный рассольник с ячневой крупой

Постные (веганские) вторые блюда:

Соте из баклажановСоте из баклажанов

Картофель в духовке с помидорамиЗапеченный картофель с помидорами

Овощное рагуОвощное рагу с брокколи (сметану не добавлять)

Рис с овощами и сыромРис с овощами (сыр не добавлять или заменить тофу)

Рис с перцем и морковьюРис с болгарским перцем и морковью

Фасоль в томатном соусеФасоль в томатном соусе

Вегетарианский овощной омлет без яицВегетарианский (постный) овощной омлет без яиц

Вегетарианский пловВегетарианский плов с нутом

Плов с айвойПлов с айвой

Вегетарианский пловПостный вегетарианский плов

Гречка с овощамиГречка с овощами (сыр не добавлять)

Лобио рецептЛобио из фасоли

Вареники с вишнейВареники с вишней

Киноа с овощамиКиноа с овощами

Картофель в мундире, запеченный в духовкеКартофель в мундире, запеченный в духовке

Рулеты на паруРулеты на пару с редькой (вместо сливочного взять растительное масло)

Паровые рулетыПаровые рулеты с нутом и овощами

Рис с макомРис с маком (сливочное масло заменить растительным)

Отварной картофель, запеченный в духовкеОтварной картофель, запеченный в духовке

Острый картофель с чечевицейОстрый картофель с чечевицей

Капуста тушеная с фасольюКапуста тушеная с фасолью

Картошка с капустой в духовкеКартошка с капустой в духовке

Вкусная гречка рецептВкусная гречка

Постная тушеная фасольПостная тушеная фасоль

Жареный сельдерейЖареный сельдерей

Пшеничная каша с гуляшом из соевого мясаПшеничная каша с гуляшом из соевого мяса (готовить на растительном масле)

Брюссельская капуста со сладкой морковьюБрюссельская капуста со сладкой морковью (использовать растительное масло)

Рис со шпинатомРис со шпинатом

Тушеный картофель с овощамиТушеный картофель с овощами и кокосовым молоком

Дикий рисДикий рис с перловкой и овощами

ШтрудлиШтрудли

Батат рецептБатат с чечевицей

Рис с капустойРис с капустой

КундюмыКундюмы

ЯкисобаЯкисоба – лапша по-японски с соевым мясом (для обжарки использовать растительное масло вместо сливочного)

БешбармакБешбармак – татарское блюдо (для обжарки использовать растительное масло вместо сливочного)

Блюдо из красной капустыБлюдо из красной капусты, запеченной с морковью в духовке

Блюдо из нутаБлюдо из нута с болгарским перцем

Овощное рагу со свеклойОвощное рагу со свеклой

Тушеная картошка с томатной пастойТушеная картошка с томатной пастой

Картофель с зеленым горошкомКартофель с зеленым горошком

ВонтоныВонтоны или китайские манты

Кабачки, запеченные с овощами и рисомКабачки, запеченные с овощами и рисом

Рагу из баклажановРагу из баклажанов

Цветная капуста с помидорамиЦветная капуста с помидорами (сметану не добавлять, без нее тоже очень вкусно)

рис с кешьюРис с кешью

Овощи в духовке в фольгеОвощи, запеченные в духовке в фольге

МусакаМусака с картофелем

Постный омлетПостный омлет из нутовой муки с начинками

Постная лазаньяПостная лазанья

Английский пастуший пирогАнглийский пастуший пирог

Постные (веганские) закуски:

Вегетарианские суши роллыВегетарианские роллы или маки-суши

Цветная капуста в кляреЦветная капуста в кляре

Жареные картофельные рулеты - алу патрыЖареные картофельные рулеты – алу патры

Шарики алу кофта - индийское овощное блюдоИндийские жареные шарики из овощей

Алу кофтаОвощные шарики Алу кофта (вариант 2)

Оладьи из кабачков с картофелемОладьи из кабачков с картофелем

Оладьи из кабачковОладьи из кабачков

Оладьи из топинамбураОладьи из топинамбура

Вегетарианский (постный) фаршированный перец

Перец, фаршированный овощами и рисомПерец, фаршированный овощами и рисом

Вегетарианская "жареная рыба"Вегетарианская “жареная рыба” (вместо адыгейского сыра используйте тофу)

Гречневые котлетыГречневые котлеты

Тефтели из чечевицыТефтели из чечевицы

Картофельные шарикиКартофельные шарики с соевым фаршем

Сейтан — вегетарианское пшеничное мясоСейтан — вегетарианское мясо из муки

Вегетарианское жареное мясо из сейтанаВегетарианское «жареное мясо» из сейтана

Котлеты из чечевицыКотлеты из чечевицы

Вегетарианские тефтели в томатном соусеВегетарианские тефтели в томатном соусе

Голубцы с баклажанамиГолубцы с баклажанами (вместо молока взять воду или соевое молоко)

Голубцы из пекинской капустыГолубцы из пекинской капусты

Постные голубцыПостные голубцы с кус-кусом

Голубцы с овощами на паруГолубцы с овощами на пару

Вегетарианские чечевичные котлетыВегетарианские чечевичные котлеты со шпинатом

Вегетарианские чечевичные котлетыГороховые оладьи

Тыква жареная на сковородеТыква жареная на сковороде

Печеная тыкваПеченая тыква

Котлеты из чечевицы с хлебом и овощамиКотлеты из чечевицы с хлебом и овощами (хлеб замачивать в воде)

Мини-зразы с цветной капустойМини-зразы с цветной капустой (в картофель сливочное масло не класть)

Баклажановые рулетикиБаклажановые рулетики

Вегетарианская красная икраВеганская (постная) красная икра

Вегетарианские котлетыВегетарианские котлеты

Постные тефтелиПостные тефтели “Ёжики”

Стручковая фасоль маринованнаяСтручковая фасоль маринованная

Вегетарианская «рыбная» икра из манкиВеганская «рыбная» икра из манки

Тефтели из чечевицыТефтели из чечевицы

Картофельные биточкиКартофельные биточки с кольраби

Закусочный тортЗакусочный торт из зелени и фасоли

Шарики из цветного пюреШарики из цветного пюре

Ананас с болгарским перцемАнанас с болгарским перцем

Оладьи из гречневой кашиПостные оладьи из гречневой каши и кабачков

Картофельные котлеты в духовкеКартофельные котлеты в духовке

Шарики из рисаШарики из риса

Котлеты из нутаКотлеты из нута

Котлеты из нутовой мукиКотлеты из нутовой муки и моркови

Постные котлетыПостные котлеты

Бутерброды с вяленым перцемБутерброды с вяленым перцем

Котлеты из сейтанаКотлеты из сейтана

Вегетарианская колбасаВегетарианская колбаса из глютена

Чечевичные тефтели в духовкеЧечевичные тефтели в духовке

Соусы, паштеты:

Соус из томатной пастыСоус из томатной пасты

Майонез без яицМайонез без яиц (из соевого молока также отлично получается)

Паштет из фасолиПостный паштет из фасоли

Постный майонезПостный майонез

Ореховый соусОреховый соус

Постная сметанаПостная, веганская сметана

Паштет из чечевицыПаштет из чечевицы

Паштет из авокадоПаштет из авокадо

Постные (веганские) салаты:

Витаминный салат с топинамбуромВитаминный салат с топинамбуром

Салат с тофуСалат с тофу «Фантазия»

Салат с авокадо и огурцомСалат с авокадо и огурцом

Салат из жареных огурцов с морковьюСалат из жареных огурцов с морковью

Салат с виноградом киш-мишСалат с виноградом киш-миш и ананасом

Салат витаминный из капустыСалат витаминный из капусты

Салат с морской капустойСалат с морской капустой

Салат с нориСалат с нори

Салат с киноаСалат с киноа и нутом

Салат с авокадо и грейпфрутомСалат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками

Салат из пекинской капусты с огурцомСалат из пекинской капусты с огурцом (мед можно исключить)

Овощной тортОвощной торт с рисом

ВинегретВинегрет

Салат НисуазСалат “Нисуаз”

Салат из сырых овощейСалат из сырых овощей по-грузински

Салат из тофуСалат из тофу с морковью

Салат из чечевицыСалат из чечевицы

Салат из красной капусты с мандаринамиСалат из красной капусты с мандаринами

Салат с репой, тыквой и морковьюСалат с репой, тыквой и морковью

Салат с кускусомСалат с кускусом

Постные десерты:

Как приготовить фруктовый салатФруктовый салат (для веганов – мед не добавлять)

Печеные яблоки в духовкеПеченые яблоки (сливочное масло не добавлять)

Кутья рождественская из пшеницыКутья рождественская из пшеницы

Клубнично-кокосовый десертКлубнично-кокосовый десерт

Полезные конфеты из сухофруктовПолезные конфеты из сухофруктов (для веганов – без меда)

Клюквенный муссКлюквенный мусс

Конфеты из фиников и семечекКонфеты из фиников и семечек

Ореховый торт без выпечкиОреховый торт без выпечки (входит мед, можно заменить коричневым сахаром)

Десерт из бананов и хурмыДесерт из бананов и хурмы

ЛеденцыЛеденцы в домашних условиях

Пирожное Картошка без сгущенки, печенья и выпечкиПирожное «Картошка» без сгущенки, печенья и выпечки (содержит мед)

Клубнично-банановый смузиКлубнично-банановый смузи

Батончики мюслиБатончики мюсли

Сладости из нутаСладости из нута (для веганов – мед можно заменить финиками)

Мармелад на агар-агареМармелад на агар-агаре

Сыроедческий десертСыроедческий десерт из яблок и ванильного соуса

Рецепт халвыХалва в домашних условиях

Сыроедческий чизкейкСыроедческий чизкейк

Тыква, запеченная кусочками в духовкеТыква, запеченная кусочками в духовке

Фрукты в желеФрукты в желе

Мороженое из авокадоМороженое из авокадо (с медом)

Веганское мороженоеВеганское мороженое с бананами и финиками

Конфеты с черносливомШоколадные конфеты с черносливом и орехами

Также загляните в раздел с постной выпечкой, там много интересного и вкусного!

Пусть эти постные блюда не только радуют Вас и Ваших близких во время поста, но и несут счастье и благополучие в Ваш дом! Приятного аппетита!


Напечатать эту страницу
Нравится

Комментарии (29) к записи "Постные и веганские рецепты блюд"

  • Ирина

    Добрый день! Спасибо вам огромное,рецепты потрясающие. Готовлю с огромным удовольствием.

    Ответить
    • Спасибо, Ирина! Я очень рада, что Вам нравятся рецепты ;-)

      Ответить
  • вероника

    :eat:

    Ответить
  • Нурия

    Здравствуйте Юлия!
    Мы с мужем переходим на вегетарианскую пищу, и для меня ваш сайт – просто спасительная находка.
    Необычные рецепты из обычных продуктов, и всё так вкусно!
    Спасибо за ценнейшую коллекцию веганских рецептов. Мы в восторге.
    Успехов в поисках и творчестве.

    Ответить
    • Здравствуйте, Нурия. Спасибо большое!
      С праздником Вас! Пусть переход на вегетарианство пройдет для вас незаметно, а ваш стол пусть всегда ломится от вкусных и здоровых блюд! :smile:

      Ответить
      • Елена

        Переход на вегетарианство не может пройти незаметно! Для хорошей хозяйки он обязательно откроет массу новых и интересных возможностей и станет стимулом для их реализации. А Ваш замечательный сайт, Юлия, – просто незаменимый помощник в этом увлекательном деле!

        Ответить
        • Спасибо, Елена! Полностью с Вами согласна по поводу новых открытий! :yah:

          Ответить
  • Irina

    Спасибо за рецепты, дочка питается без мяса и ваш сайт очень разнообразил мои приготовления !

    Ответить
  • Светлана

    Добрый день Всем. Огромное спасибо за прекрасные рецепты постных блюд. Все понятно, вкусненько и с Любовью! :eat:

    Ответить
    • Добрый день, Светлана! Спасибо большое. Рада, что Вам нравится :smile:

      Ответить
  • Любовь

    Добрый день!Прекрасный сайт,чудесные и вкусные рецепты,
    все просто и оказывается веселее жить,что никого не нужно
    обижать и всем для жизни хватает места и в то же время ,
    все сыты,спасибо за создание сайта,спасибо за отличные рецепты,
    желаю процветания.Вы самые самые …..!!!!! :arrow: :eat:

    Ответить
    • Спасибо Любовь, за такие теплые слова! :smile:
      Вам также удачи и процветания!

      Ответить
  • Анастасия

    мы уже больше года, как вегитарианцы, а не знали, что эта диета настолько разнообразна. Рецептики утащила в закрома, обязательно попробуем. Благодарю.

    Ответить
  • Лариса

    Огромное спасибо всем за рецепты, у меня муж вегетарианец уже лет 15, а я только подтягиваюсь, но яйца не знала чем заменить в запеканке например, теперь знаю благодаря Вам про кляр, огромное спасибо!

    Ответить
    • Пожалуйста, Лариса! Очень рада быть Вам полезной! :-) :flower:

      Ответить
  • лидия

    Огромное спасибо за ваши вилеколепные рецепты!!!!!!! У меня муж вегетарианец и мне каждый день хочится приготовить что нибудь новенькое и вкусное, на этом сайте я нашла огромное колличество рецептов вкусных и простых.Спасибо!!!! С наступающим ВАс Новым годом!!!

    Ответить
    • Спасибо, лидия! Вас также с наступающим Новым годом и Рождеством!

      Ответить
  • Ирина

    Спасибо Вам огромадное за такие великолепные рецепты))) Я несколько месяцев назад нашла этот сайт в Инете… Вдохновляюсь каждый раз, такое разнообразие и простота рецептов….Низкий Вам поклон за то, что благодаря такой вкуснятине мы спасаем от гибели наших меньших братьев))))

    Ответить
    • И Вам большое спасибо, Ирина! :smile: :flower:

      Ответить
  • Anna

    Огромное СПАСИБО за Ваш сайт!!!!! После просмотра фильма “ЗЕМЛЯНЕ” стала вегетарианкой….Ваш сайт-просто находка для меня,каждый день на столе вкусные,здоровые блюда….Всех благ Вам и еще раз СПАСИБО за Ваш труд :flower:

    Ответить
    • Anna, спасибо Вам за отзыв! Удачи и добра Вам! :flower:

      Ответить
  • камила

    Здравствуйте!спасибо за рецепты .

    Ответить
  • Cветлана

    Спасибо, Юлия! Очень помогает сайт. Я живу в Швейцарии, вся семья моего мужа вегетарианцы с большим стажем. Я постоянно использую при приготовлении ваши рецепты. Только одна проблема: дочь моего мужа имеет аллергию еще на фруктозу, лактозу и углеводы. Большая проблема с выпечкой на Рождество и Новый год, мы их ожидаем в гости. Сама она великолепно печет и печенье и торты (типа Шварцвальд и другие) с безуглеводной мукой. Нет ли у вас в запасе рецепта печенья, кекса, десерта ? Буду очень благодарна.

    Ответить
  • Вегаша

    :twisted: долго искала сайт для веганов. Все вегетарианские рецепты содержат молоко как минимум. Это очень бесит, так как я заметила, что у меня зависимость от этого продукта. И решила отказаться от него, но не смогла… Более того, я не знаю как готовить без молочки. Все каши кажутся пресными, а супы не особо сытные… Спасибо за этот сайт! :arrow: Наконец я смогу! :flower:

    Ответить
  • Катя

    Столько всего разнообразного и оригинального! Спасибо за постные рецепты, очень круто :yah:

    Ответить
  • Таня

    Класс! Спасибо!!

    Ответить
  • Наталья

    Постные рецепты просто супер!!! Спасибо большое Вам за такую работу :flower:

    Ответить
  • Елена

    какой замечательный сайт! большое спасибо, нашла здесь много интересного для себя! :flower:

    Ответить
  • VERA

    интересные рецепты . А я скажу ,что очень вкусно отварить немного корень сендерейя и обжарить его в сухарях с мукой ,очень ,очень вкусно.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
Поиск по сайту
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые рецепты!
Присоединяйтесь:
vkontakteodnoklassnikifacebook
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев