конкурс вегетарианских рецептов

Моцарелла с помидорами и авокадо

Рецепт от: Juliya

Моцарелла с помидорами – великолепное сочетание, а если добавить еще авокадо, базилик и салат, и сделать вкусную заправку, будет потрясающе!

Эта закуска готовится просто, получается всегда вкусно и съедается очень быстро :), как пишет Оксана Немцова, которая прислала этот рецепт.

закуска моцарелла с помидорами Моцарелла с помидорами, салатом и авокадо

Состав:

  • 1 пакетик моцареллы (масса сыра 125 г)
  • 5-6 помидоров черри или два обычных
  • 1 спелый авокадо
  • листья салата
  • прованские травки
  • листья базилика (можно заменить сушеным)
  • зелень петрушки
  • соль
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • бальзамический уксус

Рецепт закуски с моцареллой и помидорами:

  1. Берем плоскую тарелку, выкладываем порванные салатные листья, а сверху нарезанные на дольки помидоры.

    помидоры с салатом Помидоры на листьях салата

  2. Авокадо режем также дольками и укладываем рядом с помидорами.

    помидоры с авокадо Добавляем авокадо

  3. То же самое делаем и с моцареллой – нарезаем и кладем рядом с помидорами и авокадо.

    авокадо и помидоры с моцареллой Моцарелла

  4. Солим, посыпаем травками, поливаем маслом, соком лимона, посыпаем рубленной зеленью. Сбрызгиваем закуску с моцареллой бальзамиком. Соуса должно быть достаточно, чтобы было сочно.

    моцарелла с помидорами рецепт Заправляем закуску соусом

И подаем к столу! Приятного аппетита!

моцарелла с помидорами Закуска из моцареллы с помидорами

P.S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на новые!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,81 (32 голосов)
Loading...


Комментарии (8) к записи "Моцарелла с помидорами и авокадо"

  • Viktoriia

    Узнаю итальянские рецептики от Оксаны :smile: ! Вообще уже по картинке примерно догадываюсь кто прислал рецепт:).

    Ответить
    • Оксана

      Да да, Viktoriia, Вы правы, по фото видно уже, чье блюдо ;-)

      Ответить
  • Оксана

    Хорошо, что у нас в России научились моцареллу производить, по вкусу не уступает итальянской, а по стоимости намного дешевле

    Ответить
  • Арина

    Оксана, нужна помощь! Состав салата очень понравился, тол ко не люблю заливки где масло и лимонный сок или уксус. Можно ли просто маслом полить? Просто от лимонного сока кажется, что салат прокис:(

    Ответить
    • Оксана

      Уксус не добавляйте тогда, а от лимона я бы не отказывалась. Ну если не любите с кислинкой, то можно и с маслом оливковым, побольше тогда полейте. Сбрызните тогда лимончиком хотя бы, ну правда очень вкусно :oops:

      Ответить
      • Арина

        Вот после лимона вообще есть не могу:( тогда просто оливковым посильнее заправлю:)

        Ответить
        • Оксана

          Аа, ну тогда конечно, маслом ;-)

          Ответить
  • Враджа Кишори

    :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.