Напиток из тыквы

Из тыквы можно не только готовить различные блюда, но и варить вкусные напитки. Рецептом такого напитка поделилась Елена Лебедь:

Несмотря на то, что напиток готовится очень просто, он пользуется постоянным успехом на праздничном столе. Присутствие гвоздики и лимона придает вкусу тыквы особый шарм.

Важный нюанс: вкус напитка напрямую зависит от вкуса самой тыквы – чем она вкуснее, тем лучше и вкуснее будет результат!

Напиток из тыквы

Состав напитка:

• 600-700 г тыквы
• 1 крупный лимон
• 6 ст. ложек с горкой сахара (или по вкусу)
• 4 шт гвоздики
• 1,5 л воды

Приготовление:

1. Лимон и тыкву помыть.

   Продукты для напитка

2. Тыкву почистить и произвольно тонко нарезать.

   

3. Положить в кастрюлю, добавить гвоздику, сахар и варить до готовности тыквы на слабом огне. После закипания, примерно через 15-20 минут, тыква становится полупрозрачной.

   
   Варим напиток из тыквы

4. Из лимона тщательно выжать сок. В этот раз лимон был маленьким, я использовала 1,5 шт.

   Выжимаем сок из лимона

5. Когда тыква будет готова, огонь отключить, влить лимонный сок и оставить настаиваться на плите.

Подавать напиток из тыквы охлажденным.

Тыквенный напиток

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

оценка: 4,31 из 5 (29 голосов)

Loading...