Напиток из тыквы
Рецепт от: Juliya
Из тыквы можно не только готовить различные блюда, но и варить вкусные напитки. Рецептом такого напитка поделилась Елена Лебедь:
Несмотря на то, что напиток готовится очень просто, он пользуется постоянным успехом на праздничном столе. Присутствие гвоздики и лимона придает вкусу тыквы особый шарм.
Важный нюанс: вкус напитка напрямую зависит от вкуса самой тыквы – чем она вкуснее, тем лучше и вкуснее будет результат!
Напиток из тыквы
Состав напитка:
- 600-700 г тыквы
- 1 крупный лимон
- 6 ст. ложек с горкой сахара (или по вкусу)
- 4 шт гвоздики
- 1,5 л воды
Приготовление:
- Лимон и тыкву помыть.
Продукты для напитка
- Тыкву почистить и произвольно тонко нарезать.
- Положить в кастрюлю, добавить гвоздику, сахар и варить до готовности тыквы на слабом огне. После закипания, примерно через 15-20 минут, тыква становится полупрозрачной.
Варим напиток из тыквы - Из лимона тщательно выжать сок. В этот раз лимон был маленьким, я использовала 1,5 шт.
Выжимаем сок из лимона - Когда тыква будет готова, огонь отключить, влить лимонный сок и оставить настаиваться на плите.
Подавать напиток из тыквы охлажденным. Оставшуюся мякоть можно использовать для приготовления тыквенного пирога.
Тыквенный напиток
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!
в мои закладки!Присылайте свои рецепты и участвуйте в конкурсе!
Juliya автор рецепта
Рецептов: 643
/rating_on.png "Плохо")
/rating_half.png "Супер")
Loading...
Кофе с молоком
Домашний лимонад с апельсинами и мятой
Латте с цикорием (без кофеина)
Квас без дрожжей
Коктейль с кокосовым молоком и бананами
Кофе с какао и апельсином “Африка”
Клубнично-банановый смузи
Полезный напиток из тростникового сахара гурКомментарии (18) к записи "Напиток из тыквы"
Буду благодарна, если оставите комментарий:
Юлия M.: Я беру смеси специй (страшно сказать :roll: ) …
Svetlana: Julia, skazhite, pls, a to, chto ostanetsya ne …
Fialka: Доброго времени суток! Очень хочется попробоват…
Juliya: Юлия, спасибо Вам за участие! Это замечательно,…- Juliya: Катя, ванильного аромата не будет, мы же его не…
Екатерина К.: Юлия, здорово, что будут блины! Уже заинтригова…
Юлия Таловиковв: Ого,ничего себе!вот это новость,а я так расстро…- Екатерина К.: А у меня ванилин ассоциируется со сладостью. На…
Просто в вареную тыкву налить сок? И пить как компот с кусочками?
Арина,тыкву варим с гвоздикой, это важно! Лимонный сок добавляем, когда тыква готова, оставляем настояться с лимонным соком(обычно до полного остывания). Затем процеживаем и пьем как напиток!
Попробуйте! Вкусно!
По-моему очень интересный напиток. Надо обязательно попробовать! Спасибо!
Ура! Тыква есть! Буду делать!
Леночка, Вы, как всегда удивляете. Я уже год готовлю Ваш глинтвейн, а сейчас подсяду и на этот напиток, муж обожает тыкву, а я редко ее готовлю.
Спасибо
Ура, что глинтвейн понравился!
Думаю, что и тыкву муж оценит! 
Елена,спасибо большое за рецепт
Приготовила сегодня – очень вкусно
Сочетание тыквы,лимона и гвоздики очень интересное
С наступающим Вас праздников и всего самого доброго и светлого в 2015 году!
asika, так приятно, что Вам понравилось!!!
Вам и вашим близким тоже всего самого лучшего в новом году, здоровья, счастья,удачи и любви без меры и границ!!!
Добрый день! Какой интересный рецепт. Подскажите, вы потом тыкву выкидываете или из нее что-то делаете? Можно в качестве экономии продуктов сделать из нее пастилу?
Рината, просто выкидываю, из нее уже все вываривается
А сколько воды наливать?
Елена,столько сколько будете варить!
Благодарю за ваши вкусные и доступные рецепты!
У меня вопрос. Когда указывается вес тыквы или кабочка, это уже вес очищенного продукта?
суперский рецепт!!!
Рецепт очень понравился!
Очень вкусный напиток, все кто пробовал – в восторге! Благодарю за рецепт
а замороженую тыкву можно брать ?