конкурс вегетарианских рецептов

Салат из пекинской капусты с сыром

Рецепт от: Juliya

Еще один вкусный салат с пекинской капустой, сухариками и сыром. На этот раз от Елены Лебедь. Интересный салат с разными гранями вкуса. Одновременно легкий и сытный, небанальный!

салат пекинская капуста сыр Салат из пекинской капусты с сыром

Состав:

  • около 300 г пекинской капусты
  • 200 г сыра адыгейского
  • 1/2 болгарского перца (крупного)
  • 1-2 горсти черных оливок
  • 2 ломтика белого хлеба
  • специи: черный перец, асафетида
  • немного зелени
  • майонез домашний
  • масло сливочное или гхи
  • соевый соус и лимон (по желанию)

Рецепт салата из пекинской капусты с сыром:

  1. Помыть овощи и подготовить остальные продукты.

    пекинская капуста, сыр и другие продукты Ингредиенты для салата

  2. Пекинскую капусту нарезать мелко, перец – соломкой, оливки – кружочками.

    пекинская капуста
    перец и оливки Нарезаем продукты

  3. Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.

    сухарики Готовим сухарики

  4. Адыгейский сыр также порезать небольшими кубиками и обжарить.

    сыр для салата с пекинской капустой Поджариваем сыр

  5. Смешать пекинскую капусту, перец, оливки, сыр и сухарики. Поперчить, посыпать салат зеленью и асафетидой.

    салат из пекинской капусты Смешиваем

  6.  Вкуснее будет, если этот салат заправить пикантным майонезом. Для этого в готовый майонез добавить немного соевого соуса и сока лимона.

    соус для салата Соус из майонеза

  7. Перед подачей заправить салат из пекинской капусты с сыром пикантным соусом из майонеза.

салат с сыром и пекинской капустой

салат из пекинской капусты с сыром Салат с пекинской капустой и сыром

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,70 (43 голосов)
Loading...


Комментарии (4) к записи "Салат из пекинской капусты с сыром"

  • Ана

    Спасибо,очень вкусный салат! Делала без майонеза,рапсовое масло добавила. :arrow:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Большое спасибо,что приготовили! :flower:

      Ответить
  • Павел

    Огромная благодарность. Салат просто мега вкусный, сытный и полезный. И вообще оригинальный.

    Ответить
  • Ольга

    Спасибо большое за рецепт! Этот салатик уже стал частым гостем на нашем столе! Муж его просто обожает! Необычно и очень вкусно!

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.