конкурс вегетарианских рецептов

Салат из сырой свеклы и моркови

Рецепт от: Juliya

Простой, быстрой в приготовлении и полезный салат из сырой свеклы и моркови. Несмотря на его простоту, он всегда идет на ура, как пишет Elena D, приславшая этот рецепт.

салат из сырой моркови и свеклы Салат из сырой свеклы и моркови

Состав:

  • 120 г свежей очищенной моркови
  • 120 г свежей очищенной свеклы
  • 60 г очищенной редьки
  • 120 мл сметаны (или 5 ст. ложек)
  • 1/2 ч. ложки соли

Рецепт салата из сырой свеклы и моркови:

  1. Натереть на крупной терке сырую морковь.

    сырая морковь Морковь

  2. Натереть сырую свеклу так же.

    сырая свекла Свекла

  3. И редьку измельчить подобным образом.

    сырая редька Редька

  4. Выложить все овощи в миску.
  5. Добавить соль, сметану, хорошо перемешать салат.

    кладем сметану
    салат из моркови и свеклы Добавляем в салат сметану и соль

Вкусный и простой экспресс-салат из свеклы и моркови готов! Приятного аппетита!

свекольный салат с морковкой рецепт Салатик готов

Совет: Вместо сметаны можно взять майонез и меньшее количество соли. А для тех, кто ест чеснок, можно заменить одним зубчиком (или по вкусу) редьку.

салат из сырой свеклы и моркови Салат из сырой моркови и свеклы

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,57 (47 голосов)
Loading...


Комментарии (12) к записи "Салат из сырой свеклы и моркови"

  • Марина

    Доброе утро! Можно ли заменить чем нибудь другим сметану для тех кто держит пост? Спасибо!

    Ответить
    • Elena D

      Марина, заправьте постным магазинным майонезом, в нем нет ни яиц, ни молочных продуктов. На лицевой стороне упаковки так и пишут – постный.

      Ответить
  • Viktoriia

    А редька это та что черная такая? Я все не могу отличить репу и редьку.

    Ответить
    • Elena D

      Viktoriia, редька может быть и черной, и зеленоватой) Продают в основном редьку, репу так просто в продаже и не встретишь)

      Ответить
  • Мохини

    а сельдерей корневой вместо редьки можно?))Хочу завтра сделать

    Ответить
    • Elena D

      Попробуйте, потом расскажете) Редька придает немного остроты, чеснок-еще больше. Без остренького этот салат не пробовала да и корень сельдерея не помню когда последний раз ела) Если «чего-то» не будет хватать, можно попробовать добавить перца)) или чеснока, если едите

      Ответить
  • Andrey

    Попробовал сегодня сделать, не плохой салат, жестковат не много, приходиться жевать подольше, но хорошая зарядка для зубов и челюстей. Спасибо!

    Ответить
    • Elena D

      Андрей, на здоровье! Зарядка-дело хорошее)

      Ответить
  • Сергей

    Просто и полезно! А я просто сырую свеклу и морковь нарезаю мелкими кубиками, можно ещё авокадо добавить (иногда добавляю зелень или лист нори),подсолнечное масло,асафетиду и немного чёрной соли.

    Ответить
  • Арина

    Просто и бюджетненько! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Iren

    Сделала сегодня с молодыми свеклой и морковью, вместо редьки потерла дайкон. Вкусно получилось, даже не ожидала. :smile:

    Ответить
  • Anna

    Не люблю сырую свеклу, для меня сильно терпкий приторный вкус. Но в этом сочетании очень даже понравилось, привкуса свеклы не чувствовалось. Свеклы правда взяла в 2 раза меньше, а вместо редьки была лоба, ее взяла наоборот в два раза больше.В общем простенько и со вкусом.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.