Салат из тофу с морковью

Рецепт от: Juliya

Это сытный, острый салат, приготовленный по мотивам корейской кухни. Постный (веганский) вариант корейской морковки с сыром. Рецепт прислала Елена Лебедь.

салат из тофу рецепт Салат из тофу и моркови

Состав:

  • 350 г тофу
  • 2 моркови
  • 2-3 ст. ложки (по вкусу) яблочного уксуса
  • 3-4 ст. ложки (по вкусу) соевого соуса
  • специи: по 1/2 ч. л. кориандра, черного перца, щепотка асафетиды
  • растительное масло

Рецепт салата из тофу с морковью:

  1. Достаем продукты.

    тофу и другие продукты Ингредиенты

  2. Морковь трем на крупной терке или на терке для корейской моркови.

    морковь натертая Трем морковь

  3. Тофу режем мелкими кубиками и обжариваем в масле.

    тофу Жарим тофу

  4. Морковь кладем в миску для салата, добавляем пряности.

    морковь с пряностями Насыпаем в морковь специи

  5. Заливаем раскаленным маслом с обжаренным тофу. Добавляем уксус и соевый соус, перемешиваем.

    салат из тофу готов Добавляем тофу с маслом

Даем настояться салату 3-4 часа, после чего можно подавать на стол.

салат с тофу и морковью Салат из тофу с морковью

Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,63 из 5 (16 голосов)
Loading...



Комментарии (1) к записи "Салат из тофу с морковью"

  • Kotora

    Спасибо за рецепт! Давно хотелось моркови по-корейски. Вкус прямо один в один :arrow:
    Самое сложное в этом рецепте – это дать салату настояться :eat:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Вегетарианские вафли в мультипекаре
  • Банановые оладьи
  • Пельмени с чечевицей
  • Рулет с грибами и сыром
  • Нутовые котлеты
  • СЕКРЕТ НАВАРИСТОГО СУПЧИКА
  • Сыроедческие котлеты в дегидраторе
  • Веганский брауни из льняной муки без сахара
  • Где искать ингредиенты?
  • Солянка овощная
  • Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
  • Про Б12
  • А кто уже пробовал проростки?
  • Помогите с выбором кухонной техники
  • Контроль сахара в крови
  • Вопросы, на которые не нашел ответа
  • Вегетарианцы, есть ли у вас такие же проблемы?
  • Сложный вопрос от окружающих. Как ответить?
  • Всем привет, ребята, я 4 день сыроед и у меня есть несколько вопросов плиз хелп
  • Мой опыт "врождённого" вегетарианства + без прививок, детсада и школьных отсидок
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев