Салат “Подкова” на Новый год

Рецепт от: Juliya

Салат “Подкова”, рецепт с фото которого прислала на наш конкурс Юлия Беспалова, как нельзя лучше подойдет на новогодний стол (вегетарианские рецепты на Новый год). Ведь наступающий год будет годом Лошади, а подкова является неотъемлемым ее атрибутом.

Так как лошадь любит овощи, то и салатик у нас будет овощной. Однако, можно взять за основу и другой, например, вегетарианский оливье, главное, чтобы он мог держать форму и не распадаться.

салат подкова Салат “Подкова”

Состав:

  • 4 шт среднего картофеля
  • 2 шт средней моркови
  • 5-6 шт средних листа пекинской капусты
  • 180 мл майонеза без яиц
  • зелень и редис для украшения
  • соль и специи

Как приготовить салат “Подкова” – рецепт с фото:

  1. Картофель и морковь помыть и сварить “в мундире” до мягкости. Это можно сделать как в кастрюле с водой, так и в пароварке.

    картошка и морковка для салата Картофель и морковь

  2. Очистить готовые овощи от шкурок.
  3. Мелко нарезать листья пекинской капусты и переложить их в глубокую миску.

    нарезанная капуста для салата Пекинская капуста

  4. Порезать небольшими кубиками морковку.

    морковка для салата Подкова Нарезанная для салата морковь

  5. Картофель так же нарезать кубиками.

    картошка для салата Подкова Картофель

  6. Соединить картофель и морковь с пекинской капустой.

    салат подкова рецепт Приготовление салата “Подкова”

  7. Посолить, добавить майонез и тщательно все перемешать. (Можно добавить также специи, такие как куркума,  асафетида, черный перец, черная соль.)

    приготовление салата подкова Салат с майонезом

  8. Теперь нужно взять большое блюдо и выложить на него салат в виде подковы.

    салат в виде подковы
    салат подкова фото Выкладываем салат в виде подковы

  9. Украсить салат петрушкой и редиской.

салат подкова рецепт с фото Салат “Подкова” на Новый год

Вот и все! “Подкова” готова! По желанию в этот салатик также можно добавить оливки или сыр.

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить вкусные новогодние рецепты!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 642

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,05 из 5 (58 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (7) к записи "Салат “Подкова” на Новый год"

  • Ксения

    Здорово))) видела другой вариант этого салата, надо будет оба попробовать, спасибо за рецептик)))

    Ответить
  • Наталия

    Очень красиво и уверенна вкусно! Приготовим обязательно
    Спасибо :flower: :eat:

    Ответить
  • Галина

    Думаю, что подобным образом можно оформить любой традиционный салатик, и он прекрасно подойдет для новогоднего стола :flower:

    Ответить
  • Елена

    Спасибо! Вовремя. Осталась половинка качанчика пекинской капусты. Не подумала о возможности такого сочетания. :arrow:

    Ответить
  • Анечка К

    Спасибо за идею оформить салат в виде подковы! :flower:

    Ответить
  • Галина

    Этот салатик сделала на стол, но без редиски получился не очень похож на подкову, но зато вкусный. Спасибо!

    Ответить
  • Надежда

    салатик очень вкусный и простой! готовлю его периодически :eat:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Пицца
  • Суп с иван чаем
  • Как убрать горечь из капусты для приготовления сока?
  • Салат из тыквы на зиму
  • Сыр из нутовой муки
  • Домашний творог (нежнее крема)
  • Салат "Мексиканский"
  • Овсяная сыроедная каша с кислинкой
  • Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
  • Готовят дети, готовим вместе с детьми!
  • Вегетарианство и вес
  • Помогите советом - проблемы в семье!!!
  • Есть ли польза от масла амаранта?
  • Помогите - жор и упало давление
  • Неделя как вегетарианка
  • Друзья - помогите оставаться вегетарианцем!
  • Реакция желудка и организма на уколы Мовалис, комбилипен и другие медикаменты
  • Даосские книги.
  • Пыльца - заменитель мяса и всего прочего
  • О жизни
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев