Салат из цветной капусты и брокколи

Рецепт от:

Цветная капуста с брокколи хороши не только в гратене и котлетах, из них также можно приготовить и вкусный салат, рецепт которого прислала Алиса Кохтевська на наш конкурс.

салат с брокколи и цветной капустой Салат из брокколи и цветной капусты

Состав:

  • 1 небольшая брокколи
  • 1 небольшая цветная капуста
  • 100 г адыгейского сыра
  • 150 мл сметаны
  • 20 г сливочного или топленого масла
  • специи: асафетида, черный перец по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт салата из цветной капусты и брокколи:

  1. Брокколи и цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде.

    брокколи с цветной капустой Отвариваем капусту

  2. Сыр нарезать кубиками среднего размера.

    сыр кубики Режем сыр

  3. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить асафетиду и перец.

    растапливаем масло на сковородке Растапливаем сливочное масло

  4. Потом добавить сметану и соль. Довести до кипения.

    добавляем сметану Кладем сметану

  5. К отваренной цветной капусте и брокколи добавить сыр.

    приготовление салата с цветной капустой Смешиваем капусту с сыром

  6. Полить все ингредиенты получившимся горячим соусом.

    рецепт салата из капусты брокколи Заправляем салат горячим соусом

Блюдо готово. Приятного аппетита!

салат из цветной капусты и брокколи Салат из цветной капусты и брокколи

Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 646

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,70 из 5 (10 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (1) к записи "Салат из цветной капусты и брокколи"

  • Iren

    Очень понравилось, спасибо! Уже переписала в тетрадь с рецептами :arrow: Очень рекомендую!))
    Правда сделала веганский вариант, сыр заменила тофу, предварительно обжарив его в специях, сметану коровью заменила соевой.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий без регистрации:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Тыквенное карри
  • Консервированные кабачки
  • Коврижки из зеленой гречки и амаранта
  • Самые быстрые консервированные огурцы
  • Пирожные из хлеба
  • Самый ленивый томатный сок
  • Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
  • Очень сильно похудел на вегетарианстве
  • Хочу перейти на вегетарианство
  • Стратегия и тактика нашедших
  • Боли в позвоночнике
  • Овощи гриль
  • Сычуг в масле
  • Вегетарианцы с детства
  • После мясной еды хочется спать
  • Любимое занятие в свободные минутки :)
  • Аюрведа и доши
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев