Салат из цветной капусты и брокколи

Рецепт от: Juliya

Цветная капуста с брокколи хороши не только в гратене и котлетах, из них также можно приготовить и вкусный салат, рецепт которого прислала Алиса Кохтевська на наш конкурс.

салат с брокколи и цветной капустой Салат из брокколи и цветной капусты

Состав:

  • 1 небольшая брокколи
  • 1 небольшая цветная капуста
  • 100 г адыгейского сыра
  • 150 мл сметаны
  • 20 г сливочного или топленого масла
  • специи: асафетида, черный перец по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт салата из цветной капусты и брокколи:

  1. Брокколи и цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде.

    брокколи с цветной капустой Отвариваем капусту

  2. Сыр нарезать кубиками среднего размера.

    сыр кубики Режем сыр

  3. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить асафетиду и перец.

    растапливаем масло на сковородке Растапливаем сливочное масло

  4. Потом добавить сметану и соль. Довести до кипения.

    добавляем сметану Кладем сметану

  5. К отваренной цветной капусте и брокколи добавить сыр.

    приготовление салата с цветной капустой Смешиваем капусту с сыром

  6. Полить все ингредиенты получившимся горячим соусом.

    рецепт салата из капусты брокколи Заправляем салат горячим соусом

Блюдо готово. Приятного аппетита!

салат из цветной капусты и брокколи Салат из цветной капусты и брокколи

Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 640

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые вкусняшки!
ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,70 из 5 (10 голосов)
Loading...

Комментарии (1) к записи "Салат из цветной капусты и брокколи"

  • Iren

    Очень понравилось, спасибо! Уже переписала в тетрадь с рецептами :arrow: Очень рекомендую!))
    Правда сделала веганский вариант, сыр заменила тофу, предварительно обжарив его в специях, сметану коровью заменила соевой.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
  • Готовят дети, готовим вместе с детьми!
  • Запеченный картофель с рисом, морковью и грибным бульоном
  • Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
  • Выпечка, если нет духовки
  • Рулеты "Капустные розы"
  • Печенье из хурмы с кусочками шоколада (с рисовой мукой)
  • Капустные котлеты (крепкие, без муки)
  • Вегетарианское ризотто (доступный рецепт)
  • Каша пшенная "Янтарная" (постный рецепт)
  • У кого-нибудь были подобные проблемы со здоровьем на веганстве?
  • Вегетарианство не диета. Что ждет желающих похудеть.
  • Вдохновение и поддержка при смене образа жизни
  • Не хищные питомцы
  • Поменять или принять?
  • Где купить качественное зерно (пшеницу)
  • Защита природы, интересные инициативы
  • SOS. Опека хочет принудить детей есть мясо.
  • Помогите, хочу кушать!
  • Диарея сразу после еды
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев