картофель - рецепты блюд с пошаговыми фото
Индийские жареные шарики из овощей “Алу Кофта”
Эта индийское блюдо называется алу кофта. Готовятся эти овощные шарики совсем несложно, а понравятся всем без исключения. Они отлично украсят ...
Суп из нута с брокколи
Нут или турецкий горох является лучшим заменителем мясного белка и включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Его полезные свойства трудно ...
Вегетарианская уха
Предлагаю вам рецепт приготовления ухи, которая по вкусу не уступит настоящей рыбной, но при этом не пострадает ни одна рыбка. Готовится она очень ...
Картофельные рулетики – алу патры
Очень вкусное блюдо индийской кухни - алу патры (алупатры) или картофельные рулеты. Они получаются очень ароматными, за счет использования различных ...
Запеченный в духовке картофель с сыром и сметаной
Это ведическая версия картофельной запеканки, которая называется алу гауранга. Получается невероятно вкусно. Алу гауранга - запеченный картофель с ...
Оладьи из топинамбура
Еще одно блюдо с топинамбуром, о пользе которого я писала в рецепте витаминного салата, а также там можно посмотреть интересное видео о нем. ...
Гороховый суп без мяса (с овощами)
Еще один рецепт дала или горохового супа, но только из обычного гороха, богатого белками, кальцием и железом. Гороховый суп с овощами (без мяса) ...
Тушеные овощи со спаржевой фасолью и сыром
Блюдо из тушеных овощей называется в Индии - сабджи. Вообще количество овощных ведических блюд огромное множество, и каждое обладает удивительным ...
Суп из маша с овощами
Маш или бобы мунг - родом из Индии. Эти бобы маленькие, овальные и зеленые. Они содержат много белка и разных полезных элементов. Суп из маша ...
Томатное овощное рагу с сыром
Это овощное рагу или сабджи, по-индийски, готовится с добавлением томатного соуса собственного приготовления и очень хорошо сочетается с рисом. ...
Запеченный картофель с помидорами
Если у вас есть картошка и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке, рецепт которого могут взять ...
Оладьи кабачково-картофельные
Эти оладьи готовятся из кабачков и картошки без добавления яиц. Они получаются не такие нежные как кабачковые, но очень вкусные. Мне они даже больше ...
Овощное рагу с брокколи
Летом, пока сезон овощей, очень хорошо готовить овощные рагу или сабджи (по-индийски). Быстро, вкусно и очень полезно. Овощи можно использовать ...