молоко - рецепты блюд с пошаговыми фото
Молодая картошка, запеченная в сырно-грибном соусе
Вкуснейшее блюдо из картофеля на скорую руку - запеченная молодая картошка в сырно-грибном соусе! Подойдет и на праздник, и на каждый день. ...
Торт с йогуртовым кремом, желе и крем-чизом
Торты мне выпадает готовить нечасто, и рецепт я начал составлять по кусочкам за несколько дней. В плане был нежнейший бисквит на сметане, затем ...
Заварные блины на молоке и кипятке
Рецепт этих ажурных заварных блинов на молоке с кипятком рассказала мне читательница Светлана, которая недавно делилась рецептом бубликов на ...
Бисквитный торт “Нежность”
Название торта говорит за себя! Он действительно очень нежный на вкус и в меру сладкий с нотками орехового шоколада. Гости остались очень довольными! ...
Нежный торт на простокваше
Приглашаю попробовать этот праздничный торт на простокваше. Тортик очень нежный и вкусный - но делать его легко. И всегда получается! И еще, ...
Сыр Фета в домашних условиях
Приготовим настоящую фету дома на собственной кухне? Просто и легко, шаг за шагом. Сегодня мы будем говорить не о тех сырах, что готовятся ...
Таматар панир малай
Вместо Новогодней ели и сугробов снега, представьте на вечер, что вы оказались под пальмой в солнечной Индии на песчаном жарком пляже! Ароматное и ...
Шоколадный блинный торт с творожным кремом
Этот чудесный шоколадный блинный торт с творожным кремом порадует вас и ваших близких! Готовится быстро, получается вкусно, насыщенно и гармонично. ...
Сладкий шоколадный хумус
Вы готовы разрушить один большой кулинарный шаблон? :) Уверена, слово «хумус» ассоциируется с соленым паштетом из нута и тахини, который прекрасно ...
Вегетарианский “крабовый” салат “Эпикуреец” с кукурузой и рисом
Методом проб я вывела идеальную формулу этого салата. Эпикурейцем у нас называют обжорок. :)
Расагулы
Самая, пожалуй, бенгальская сладость - это расагула (расгулла), или как сказали бы бенгальцы "рошгулла". Это творожные "снежки", сваренные в сладком ...
Ягодный тарт с заварным кремом Кастард
Я просто влюблена в этот замечательный заварной крем Кастард (Custard). В Австралии его используют как заправку для фруктовых салатов, как соус к ...
Сырные маффины
Вкусные и полезные сырные маффины можно кушать вместо хлеба. Это классический рецепт, по желанию можно добавить семечки тыквы или подсолнечника. ...
Расгулла
Молоко - идеальный продукт для приготовления сладостей. Редко какая выпечка обходится без него, но есть ряд сладостей, в которых молоко - основной ...
Корзиночки из дрожжевого теста с начинкой
Корзинки с фруктами и ягодами из дрожжевого теста. Особенно любят эту выпечку мои дети. Очень вкусно! Состав: Для теста: 2,5 ст. муки 1 ...
Латте с цикорием (без кофеина)
Удивительно простой рецепт напитка с кофейным вкусом – постоянный гость на нашем столе. Он согреет тело и душу, когда за окном сыро и холодно. ...
Коктейль из овсянки и банана
Приготовьте питательный и очень вкусный коктейль из банана, молока и овсянки, который понравится и взрослым и детям. Он вполне может заменить ...
Шоколадный плавленый сыр
Очень вкусный и простой рецепт домашнего шоколадного плавленого сыра из творога. Но наберитесь терпения, когда будете его делать. :) Состав: ...
Патишапта (бенгальские блинчики)
Кажется, что блинчики делают только в России, но в индийской кухне также есть много разных традиционных блиноподобных блюд. :) Этот вид ...
Индийские блины Досы
Здравствуйте, дорогие кулинары! Я делюсь с вами своим любимым рецептом блинов, но не обычных, а праздничных! Индийские блины Доса - вкуснейшая ...
Торт с желейной прослойкой
В моей семье так сложилось, что к сладкому равнодушна только я. При этом очень люблю печь (это сочетание очень радует сладкоежку-мужа). Но этот торт ...
Блины с нежным кремом
С детства я люблю блины. И какой праздник может обойтись без блинчиков с кремом? В этот Новый год хочу поделиться рецептом, который у нас в семье ...
Пастуший пирог или Shepherd’s pie с чечевицей и сыром
Это рецепт Shepherd's pie или пастушьего пирога с чечевицей и сыром от знаменитого вегетарианского повара Австралии - Курмы! Блюдо очень вкусное, ...
Индийское мороженое Кулфи из концентрированного молока
В последнее время я не вижу в магазинах вкусного мороженого без большого количества консервантов, поэтому я достаточно часто стала делать индийское ...
Пирог с яблоками и брусникой
Раздумывая над тем, что вкусненького приготовить, я подумала: «А почему бы не попробовать сделать перевернутый пирог с яблоками и брусникой!» И тут ...
Глазурь для кулича – 7 рецептов без яиц
Так как скоро Пасха, хочу поделиться с вами несколькими хорошими рецептами глазури для кулича без яиц, среди которых есть и полностью веганские. Все ...
Манты с чечевицей и тыквой
Уже давненько делаю чечевичные пельмени, и вот задумала сделать манты. К чечевице для сочности решила добавить тыкву и сливочное масло. И у меня таки ...
Кофе с молоком
Рецепт для любителей кофе. Вкусный, ароматный кофе с молоком и сливками станет бодрящим напитком для тех, кто собирается встречать Новый Год до ...
Ватрушки с морковью
Это обычные на вид, но очень вкусные ватрушки с морковью из полупесочного теста. По вкусу они даже напоминают сливочное мороженое, потому что в ...
Новогодние пряники с леденцами
Я уже много лет пеку разное печенье и не боюсь экспериментировать. В этом году на Новый год я решила испечь пряничный домик. В итоге я испекла ...
Сыр Рикотта в домашних условиях
Рикотта - это классический вид итальянского сырного продукта, незаменимый ингредиент для создания праздничных тортов, десертов, кремов, закусок и ...
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами
Этот пирог наполнит ваш дом невероятными ароматами. Как только он оказывается в духовке, сразу же появляется праздничное настроение. Пряный с ...
Гратен из картофеля и свеклы
Любителям свеклы посвящается! Очень простая сытная и вкусная запеканка. Свекольным здесь получается все - и свекла, и картофель и цвет гратена! ...
Конфеты Трюфели из черной фасоли
Эти полезные конфеты в глазури никого не оставят равнодушным. Трюфели из фасоли имеют нежный кремовый вкус, всем очень нравятся. Ваши гости удивятся, ...
Чай масала
Зима – это самое подходящее время, чтобы пить масала-чай – очень вкусный индийский горячий напиток. В нем соединено столько хорошего от разных ...
Салат Мимоза без рыбы и яиц
Очень вкусный зимний салатик! Я готовлю вариант салата Мимоза без рыбы и яиц максимально приближенный к оригиналу, получается очень нежно, сочно, ...
Кхир
С детства не любила молочные каши. Ими кормили везде – в детском саду, в школе. А особенно молочную рисовую кашу! Этот запах и вкус риса! И вот, ...
Шоколадно-вишневый торт
Безупречный шоколадно-вишневый торт. Теперь готовлю его постоянно. Очень быстро, легко и конечно же вкусно. Чем то напоминает торт "Пьяная вишня", но ...
Чечевица с адыгейским сыром “Хмели-сунели”
Рецепт чечевицы с адыгейским сыром родился у меня случайно, когда я готовила по рецептам с пачек смесей индийских специй. Специи быстро ...
Творожный соус
Недавно я решила заменить чем-нибудь майонез, который в большом количестве начала поглощать моя семья. И нашла отличный рецепт творожного соуса, ...