- Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru -

Тыквенно-яблочное пюре

Тыквенное-яблочное пюре

В дни новогодних каникул порадуйте своих любимых простым, но очень вкусным и полезным десертом – тыквенно-яблочным пюре, которое понравится и детям, и взрослым.

Состав:

Рецепт пюре из тыквы с яблоками:

  1. Подготовить необходимые продукты.

    Ингредиенты

  2. Тыкву и яблоки почистить и нарезать кубиком по отдельности. Сложить все в разные кастрюли. Насыпать в тыкву 1 ст. ложку сахара – перемешать. Насыпать в яблоки 3 ст. ложки сахара и перемешать. Накрыть и оставить до появления сока (около двух часов). 

    Засыпаем кусочки тыквы и яблок сахаром

  3. После того, как сок выделился, варим до мягкости тыкву и яблоки, также по отдельности.

    Провариваем

  4. С помощью ручного блендера превращаем отваренные кусочки в пюре.

    Измельчаем с помощью блендера

  5. Смешиваем оба пюре в одной кастрюле, раскладываем в емкости.

    Смешиваем тыквенное и яблочное пюре

Из этого количества продуктов получается 1,7 л. вкусного пюре, напоминающего детское питание, но с минимальным количеством сахара и без консервантов. Яблоки можно заменить курагой (приблизительно 300 г), которую нужно отварить в небольшом количестве воды. И далее по рецепту. Получаем абрикосовое пюре.

Приятного аппетита!

в мои закладки!