конкурс вегетарианских рецептов

Пицца из слоеного бездрожжевого теста “Божьи коровки”

Рецепт от: Juliya

Быстрый рецепт пиццы из слоеного бездрожжевого теста и прекрасная идея оформления ее в виде божьих коровок от нашей форумчанки Анечки Рудаковой:

Этот рецепт простой, но в итоге получается вкусная и вполне праздничная закуска, которая в первую очередь порадует деток. Мои мини-пиццы разлетелись вмиг!!!

пицца из слоеного бездрожжевого теста Пицца из слоеного бездрожжевого теста “Божьи коровки”

Состав:

  • 0,5 кг или 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
  • 400 гр сыра
  • помидорки черри – по количеству пицц (половинка на одну божью коровку)
  • маслины без косточек- по количеству пицц (половинка на одну божью коровку)
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 3 ст. ложки сметаны
  • соль и сахар – по вкусу
  • специи: асафетида, кориандр, куркума, паприка, орегано

Приготовление пиццы из слоеного бездрожжевого теста:

  1. Тесто, готовое слоеное бездрожжевое или приготовленное самостоятельно (как для пирога с клюквой или мини-пиццы, например), разрезаем на небольшие прямоугольники (примерно 5 х 10 см).
  2. Выкладываем на противень и делаем неглубокий надрез по периметру каждого кусочка. Это позволит краям чуть лучше подняться и предотвратит излишнее стекание сыра при запекании.

    слоеное бездрожжевое тесто Слоеное бездрожжевое тесто

  3. Томатную пасту, сметану, соль, сахар, специи (кроме орегано) смешиваем и наносим на каждый кусочек теста, не заходя за бортики.

    пицца из слоеного бездрожжевого теста рецепт Наносим на слоеное тесто томатный соус

  4. Сверху выкладываем любимый сыр (тертый или размятый руками, как у меня) и посыпаем орегано.

    как приготовить пиццу из слоеного бездрожжевого теста Выкладываем сыр

  5. Разрезанные на половинки черрики и маслинки кладем сверху на сыр в виде божьих коровок.
  6. Сметаной (или каким-нибудь соусом) с помощью зубочистки рисуем глазки и пятнышки божьим коровкам. (Хотя лучше это сделать уже на готовой пицце, чтобы получилось ярче.)

    мини пицца из слоеного бездрожжевого теста
    пицца из слоеного теста в форме божьих коровок Делаем божьих коровок

  7. Запекаем пиццы в разогретой духовке до готовности (до появления легкой румяной корочки). Лучше не пересушивать, чтобы пицца осталась сочной и в тоже время с хрустящей корочкой.

    пицца из слоеного бездрожжевого теста готова Мини-пиццы “Божьи коровки”

Наша пицца из слоеного бездрожжевого теста готова!

пицца из слоеного бездрожжевого теста Пицца из слоеного бездрожжевого теста

Приятного аппетита!

P.S. Не забудьте подписаться на новые рецепты, у нас еще будет много всего вкусненького!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,87 (60 голосов)
Loading...


Комментарии (16) к записи "Пицца из слоеного бездрожжевого теста “Божьи коровки”"

  • Лия

    Красиво как!!!
    Люблю пиццу очень!! Спасибо! :flower:

    Ответить
  • Алевтина

    Красиво! Я заметила, со стола в первую очередь исчезают горячие бутербродики, мини-пиццы, народ у нас это любит!!!

    Ответить
  • Анечка

    на здоровье, девочки ;-)
    благодарю за добрые слова

    Ответить
  • Светлана

    Очень классно)))
    Думаю, что точечьки лучше ставить уже на готовую пиццу))) ярче будет))) У нас много деток на празднике, возьму на вооружение :eat: ;-)

    Ответить
    • Анечка

      да я вообще удивлена, что хоть какие-то остатки сметаны остались на коровках
      хорошая идея украсить после выпекания, благодарю :flower:

      Ответить
  • Rosa

    Если Вы вегетарьянка, я хочу обратить внимание, что готовое слоеное тесто как правило изготовляется с такими компонентами, которые если бы видели в жизни бы не купили… Если взять другое тесто, рецепт отличный! :arrow:

    Ответить
    • Анечка

      я всегда смотрю состав
      Роза, поведайте нам секрет, пожалуйста

      Ответить
  • Галина

    отличная идея оформления, как раз после праздника всегда готовлю пиццу, из остатков праздничного стола. Остались и оливки, и помидорки, завтра приготовлю, удивлю всех :smile:

    Ответить
  • Елена (Ленуха)

    Очень интересный рецепт, спасибо! :flower:

    Ответить
  • ксения

    любим пиццу тоже очень !Но в таком оформлении еще не делала. :eat: :flower:

    Ответить
  • Анечка

    всем на здоровье!!!
    благодарю за отзывы :flower:

    Ответить
  • Ольга

    Да, украшать действительно лучше после выпекания:) Благодарю за отличный рецепт – это и вкусно, и красиво, и детям понравится!:) Я сама так обожаю этих красненьких божьих коровок, у меня и серёжки, и брошка есть с ними,кексики готовлю в формочках в виде них, теперь ещё и мини-пиццы будут на заметке;) Спасибо!

    Ответить
  • Юлия (JuliaZ)

    Классно! Дети будут в восторге! И готовится очень быстро. Отличный рецепт.

    Ответить
  • Наташа Новикова

    Очень красиво смотрится, как- нибудь надо попробовать

    Ответить
  • Неонила

    Анечка,скажите, какой производитель теста, которое вы используете. Пересмотрела все четыре разновидности в магазине, и обнаружила в составе лецитин – непонятного происхождения, маргарин (тоже с опаской)…

    Ответить
  • кейт

    Тот же вопрос – расскажите, пожалуйста, какое именно тесто берёте. Везде маргарин в составе, а он может быть и из животных жиров(

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.