конкурс вегетарианских рецептов

Суп из шпината со сливками

Рецепт от: Juliya

Это очень быстрый в приготовлении и вкусный суп из шпината со сливками и овощами. Его можно готовить в любое время года, так как продукты для него всегда доступны. Рецепт прислала наша читательница Рузанна.

суп из шпината и сливок Суп из шпината со сливками

Состав:

  • 3 шт картофеля
  • 1 морковь
  • 1,5 л воды
  • 150 г шпината замороженного или свежего
  • 100 мл сливок (если нет сливок, можно взять 200 мл молока – тоже вкусно)
  • 30 г сливочного масла
  • 3/4 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • специи: 1/2 ч. л. асафетиды, 1/3 ч. л. черного перца

Как приготовить суп из шпината со сливками:

  1. Картофель и морковь чистим.

    продукты для супа со шпинатом Овощи и шпинат

  2. Нарезаем кусочками.

    овощи нарезанные Режем картофель и морковь

  3. Ставим кастрюлю с водой на огонь. После закипания кладем соль, асафетиду, картофель и морковь. Варим 20 минут.
  4. Добавляем в суп шпинат и варим еще 2 минуты.

    добавляем в воду шпинат и овощи Отвариваем овощи со шпинатом

  5. Далее вливаем сливки, кладем перец, сахар и масло. Варим суп еще 2 минуты.

    суп со шпинатом и сливками рецепт Добавляем в суп сливки и масло

Вот и все! Простейший вкусный сливочный суп со шпинатом готов.

суп из шпината со сливками Суп со шпинатом и сливками

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт подписывайтесь на новые!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,58 (71 голосов)
Loading...


Комментарии (24) к записи "Суп из шпината со сливками"

  • Елена

    :arrow: :arrow: :arrow: :flower:

    Ответить
  • Viktoriia

    Интересный и легкий супик!

    Ответить
    • Рузанна

      Да ;-) Проще некуда)))

      Ответить
  • Ольга

    Хорошенький суп. Надо приготовить. Шпинат есть. Как раз думала, что из него приготовить. Спасибо.

    Ответить
  • Наталья

    ой я тоже вчера шпинат купила как раз ;-) Спасибо! :flower:

    Ответить
  • Viktoriia

    На мой вкус, молоком не надо заменять, лучше сметаной. А так легкий и вкусный супик.

    Ответить
  • Ольга

    У меня сливки свернулись :???:

    Ответить
    • Рузанна

      Может сливки не очень свежие были? а так не должны

      Ответить
    • Вика

      Рузана, значит сливки были уже не свежие. Ещё вариант: вы могли шпинат со щавелем перепутать, тогда из-за кислоты щавеля, сливки тоже бы свернулись.

      Ответить
  • Рузанна

    Попробуйте сливки подогреть, а затем влить в суп

    Ответить
    • Ольга

      Спасибо, попробую!

      Ответить
  • Евгения

    Спасибо большое за рецепт! Легкий и вкусный, а что б сытнее был – можно добавить адыгейский сыр (панир) кубиками. ;-) :eat:

    Ответить
  • Ирина

    Суп очень вкусный. Долго в нем сомневалась, так как шпинат не имеет выраженного вкуса. Получилось ну очень вкусно! Единственное, поджарила лук с ложкой аджики и в конце выдавила в суп зубец чеснока (так как мы их едим). Восхитительно и ароматно!
    Кстати, у меня сливки не свернулись.

    Ответить
  • Вика

    Супчик очень вкусный получился. Его можно с клёцками приготовить, как вариант.

    Ответить
  • Katya

    И мне понравился! Готовила суп со свежим шпинатом :eat:

    Ответить
    • Вика

      Катя, а где вы его берёте, свежий шпинат?

      Ответить
      • Katya

        Вика, у нас на рынке он продается, там где разной зеленью торгуют – петрушкой, укропом, кинзой и т.п. Поспрашивайте, наверняка, у Вас тоже есть!

        Ответить
  • Даниил

    Очень вкусный супчик!) И прост в изготовлении)) :eat:

    Ответить
  • Лида

    Приготовила! Только с чесноком и без сахара. Очень вкусно!!! спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Юлия

    :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow:

    Ответить
  • Екатерина

    Супчик божественен))) Это оооочень вкусно))) а красивый какой))

    Ответить
  • Вика

    Морковь я обжариваю на оливковом масле с куркумой, а потом добавляю в суп к картошке. Очень люблю такой суп и часто его готовлю!

    Ответить
  • Mm

    Те же щи, только со шпинатом.

    Ответить
  • Очень вкусный и быстрый в приготовлении супчик! Готовила всегда со шпинатом, а сегодня добавила ещё и крапивы. :eat:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.