Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Постное кофейно-ореховое печенье

Постное печенье кофейно-ореховое

Хрустящее постное кофейно-ореховое печенье – для любителей кофе и орешков.

Состав:

Рецепт постного кофейно-орехового печенья:

  1. Приготовим тесто для печенья такое же, как и для постного пирожного Корзиночка. Для этого нужно смешать муку с крахмалом. Затем влить масло и перемешать, чтобы получилась маслянистая крошка. Всыпать соль, соду, сахар (в том числе ванильный) и влить сок. Замесить тесто.

    Замешиваем тесто

  2. Добавить кофе и нарезанные кусочками орехи.

    Всыпаем орехи и кофе

  3. Вмешать их в тесто.

    Перемешиваем

  4. Раскатать получившееся тесто в пласт толщиной 0,5 см. Формочками или ножом вырезать фигурки. Если вырезать формочками, то у них должен быть достаточно острый край, чтобы прорезать орехи.

    Вырезаем печенье

  5. Выложить печенье на противень с пергаментом.

    Перекладываем на противень

  6. Печь при температуре 200 градусов 15-20 минут, пока не начнут подрумяниваться края.

    Выпекаем

Постное кофейно-ореховое печенье готово!

Приятного аппетита!

в мои закладки!