Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru

Сметанный торт

сметанный торт рецепт

Очень простой в приготовлении торт из доступных ингредиентов, не очень сладкий, с маковой прослойкой. Быстро и очень вкусно! По желанию можно добавить какао в один корж, тогда сметанный торт будет полосатым!

Состав:

стакан – 250 мл, форма – Ø 22 см

Тесто:

Крем:

Как приготовить сметанный торт – рецепт:

  1. Сначала нужно добавить соду в сметану, в другой миске растереть размягченное сливочное масло с сахаром. Соединяем все вместе.

    Сметана с маслом и сахаром

  2. Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое пышное тесто.

    Тесто для торта

  3. Делим его на две равные части. Одну кладем в форму, разравниваем руками и выпекаем до готовности в течение 20 минут при температуре 190-200 градусов, в предварительно разогретой духовке. То же самое проделываем с оставшимся тестом.
  4. Вынимаем, остужаем и разрезаем каждый корж на два.

    Разрезанные коржи

  5. Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой и маком.
  6. Собираем наш торт, промазывая каждый корж сметанным кремом.

    Торт со сметанным кремом

  7. Даем торту пропитаться при комнатной температуре около получаса и убираем в холодильник.

Через 2-3 часа сметанный торт готов!


Приятного чаепития!

в мои закладки!