Салат «Радуга» с корейской морковкой

Салат «Радуга» эффектно выглядит на любом праздничном столе. Готовится быстро и просто. Вкусен и необычен. Название получил из-за количества ингредиентов в нем. На самом деле, существует очень много вариантов его приготовления, один из них – рецепт с корейской морковкой.

Состав:

• морковь по-корейски
• маринованный или соленый огурец
• сухарики из бородинского хлеба
• маслины черные без косточек
• консервированная кукуруза
• изюм белый мелкий без косточек
• любой любимый вегетарианский майонез

*Всех ингредиентов необходимо взять примерно по 3 столовых ложки

Салат радуга – рецепт с корейской морковкой:

1. Изюм предварительно замочить в холодной воде на полчаса. Затем обсушить салфеткой.
2. Бородинский хлеб мелко порезать и высушить в духовке.
3. Огурцы и маслины также порезать мелкими кусочками.
4. Размер всех порезанных составляющих салата примерно равен количеству кукурузы или изюма. Корейская морковь в дополнительной нарезке не нуждается.
5. На блюде красиво выложить секторами все ингредиенты. Середину заполнить майонезом.

Готовый салат «Радуга» с корейской морковкой перед употреблением перемешать.

Приятного аппетита!

Amrita автор рецепта

Рецептов: 3

(11 оценок, среднее: 4,82 из 5)

Загрузка...