Винегрет «Новогодний»

Рецепт от:

Новый год – время волшебства, когда даже самое обыденное блюдо может заиграть новым вкусом! Доказательство тому винегрет «Новогодний», добавив в который зеленых оливок, кусочков яблок, красной фасоли… и заиграли новые вкусовые нотки, неожиданные, но такие аппетитные! Сказочный вкус!

А необычная подача делает этот винегрет еще больше волшебным: за тонким стеклом бокала, словно из-за льда, ждет что-то вкусное и сногсшибательное, которое так и хочется отведать!

Новогодний винегрет

Состав:

  • 300 г квашеной капусты
  • 130 г картофеля
  • 90 г моркови
  • 90 г свеклы
  • 70 г яблок
  • 1/2 банки красной консервированной фасоли
  • 1 банка зеленых оливок
  • 50 мл растительного масла
  • 1/6 ч. л. черного молотого перца
  • 1/8 ч. л. соли

Винегрет «Новогодний» – рецепт:

  1. Отварить до готовности овощи: картофель, морковь, свеклу. Остудить.

    Готовые овощи

    Отварные овощи

  2. В чашу выложить квашеную капусту.

    Капуста

    Квашеная капуста

  3. Отварные овощи очистить и нарезать одинаковыми кубиками небольшого размера, добавить к капусте.

    Кубики отварных овощей

    Нарезаем и смешиваем

  4. Яблоко очистить от кожуры, вырезать семенную коробочку и нарезать также кубиками, такого же размера как овощи: картофель, морковь, свеклу. Добавить в чашу.

    Нарезанное яблоко

    Добавляем яблоко

  5. Зеленые оливки разрезать на 2 части. Положить в салат.

    Оливки

    Добавляем оливки

  6. Красную консервированную фасоль промыть и насыпать в чашу к остальным ингредиентам.

    Фасоль

    Кладем фасоль

  7. Заправить винегрет растительным маслом, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Дать постоять 30 минут.

    Приготовление салата

    Заправляем и перемешиваем салат

Винегрет «Новогодний» готов! Приятного аппетита!

Новогодний салат винегрет

Винегрет на новогодний стол

Салат винегрет на Новый год

в мои закладки!

Lorchen автор рецепта

Рецептов: 3

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,83 из 5 (12 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (2) к записи "Винегрет «Новогодний»"

  • Юлия M.

    Достойный претендент на победу в “салатной” номинации! :flower:

    Ответить
    • Lorchen

      Большое спасибо за высокую оценку :oops:

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Салат с грибами и сыром
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Тыквенное карри
  • Консервированные кабачки
  • Коврижки из зеленой гречки и амаранта
  • Самые быстрые консервированные огурцы
  • Пирожные из хлеба
  • Самый ленивый томатный сок
  • Проблемы с волосами и сложный моральный выбор
  • Этичная икра
  • Вегетарианство и спорт
  • Испортилась кожа на переходном периоде
  • ПАМАГИТИ ! Хочу рыбу
  • Очень сильно похудел на вегетарианстве
  • Хочу перейти на вегетарианство
  • Стратегия и тактика нашедших
  • Боли в позвоночнике
  • Овощи гриль
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев