Винегрет «Новогодний»

Рецепт от:

Новый год – время волшебства, когда даже самое обыденное блюдо может заиграть новым вкусом! Доказательство тому винегрет «Новогодний», добавив в который зеленых оливок, кусочков яблок, красной фасоли… и заиграли новые вкусовые нотки, неожиданные, но такие аппетитные! Сказочный вкус!

А необычная подача делает этот винегрет еще больше волшебным: за тонким стеклом бокала, словно из-за льда, ждет что-то вкусное и сногсшибательное, которое так и хочется отведать!

Новогодний винегрет

Состав:

  • 300 г квашеной капусты
  • 130 г картофеля
  • 90 г моркови
  • 90 г свеклы
  • 70 г яблок
  • 1/2 банки красной консервированной фасоли
  • 1 банка зеленых оливок
  • 50 мл растительного масла
  • 1/6 ч. л. черного молотого перца
  • 1/8 ч. л. соли

Винегрет «Новогодний» – рецепт:

  1. Отварить до готовности овощи: картофель, морковь, свеклу. Остудить.

    Готовые овощи

    Отварные овощи

  2. В чашу выложить квашеную капусту.

    Капуста

    Квашеная капуста

  3. Отварные овощи очистить и нарезать одинаковыми кубиками небольшого размера, добавить к капусте.

    Кубики отварных овощей

    Нарезаем и смешиваем

  4. Яблоко очистить от кожуры, вырезать семенную коробочку и нарезать также кубиками, такого же размера как овощи: картофель, морковь, свеклу. Добавить в чашу.

    Нарезанное яблоко

    Добавляем яблоко

     



  5. Зеленые оливки разрезать на 2 части. Положить в салат.

    Оливки

    Добавляем оливки

  6. Красную консервированную фасоль промыть и насыпать в чашу к остальным ингредиентам.

    Фасоль

    Кладем фасоль

  7. Заправить винегрет растительным маслом, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Дать постоять 30 минут.

    Приготовление салата

    Заправляем и перемешиваем салат

Винегрет «Новогодний» готов! Приятного аппетита!

Новогодний салат винегрет

Винегрет на новогодний стол

Салат винегрет на Новый год




в мои закладки!

Lorchen автор рецепта

Рецептов: 3

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,86 из 5 (14 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (3) к записи "Винегрет «Новогодний»"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото
  • Лариса.

    Обалденно,Вы кудесница

    Ответить
  • Юлия M.

    Достойный претендент на победу в “салатной” номинации! :flower:

    Ответить
    • Lorchen

      Большое спасибо за высокую оценку :oops:

      Ответить
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Квас - что я делаю не так
  • Икра из тыквы (постная)
  • Шашлык из соевых биточков
  • Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2020
  • Рулеты из лаваша с грибами
  • Песочное печенье с халвой
  • Салат с грибами и сыром
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Чувствуют ли животные людей-вегетарианцев?
  • Витаминный комплекс БАД
  • Очень хочется рыбы
  • Звезда современной поэзии
  • Дельфиниум
  • Прага :Cбылась моя мечта
  • Сыроедение
  • Веганство и мероприятия
  • Что вы по этому поводу думаете - Рокфеллеры знали о пандемии заранее
  • Хочу начать путь вегетарианский...
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

для вегетарианцев