Салат из свеклы и красной консервированной фасоли

Рецепт от:

Этот салат из свеклы и красной консервированной фасоли придется по вкусу тем, кому наскучил винегрет, а со свеклой все еще хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Альтернативный вариант содержит оригинальную заправку. Такой соус подчеркивает каждый ингредиент блюда. Попробуйте! Не пожалеете! Особенно, когда гости попросят добавки.

Салат из свеклы и фасоли консервированной красной

Состав:

на 4 порций

  • 250 г свеклы
  • 250 г фасоли красной консервированной в собственном соку (полбанки)
  • 150 г колбасы пшеничной вегетарианской со вкусом «ветчины»
  • 100 г зеленых яблок (2 шт небольших)
  • зелень укропа

Для заправки:

  • 100 г сметаны
  • 25 г оливкового масла
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1/3 ч. л. сухой горчицы
  • 1/4 ч. л. черной соли

Продукты для рецепта

Рецепт салата из свеклы и красной фасоли консервированной:

  1. Прежде всего отварите свеклу – это займет около 2 часов. Остудите.

    Варим корнеплод

    Отвариваем свеклу

  2. Нарежьте ее мелкой соломкой и таким же образом порежьте вегетарианскую колбасу.

    Режем соломкой

    Нарезаем соломкой

  3. У яблок удалите сердцевину, дольки разрежьте соломкой.

    Яблоки

    Режем яблоки

  4. Откройте банку консервированной красной фасоли. Жидкость слейте. (Из такой фасоли можно приготовить еще один вкусный салат – Славянский.)

    Сливаем фасолевый отвар

    Сливаем жидкость с фасоли

  5. Соедините все подготовленные продукты.
  6. Смешайте все ингредиенты для заправки.

    Соус заправка

    Готовим заправку

  7. Заправьте получившимся соусом салат.
  8. Украсьте блюдо зеленью укропа.

Салат из свеклы и консервированной красной фасоли

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Анна_Таг автор рецепта

Рецептов: 1

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,67 из 5 (6 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (0) к записи "Салат из свеклы и красной консервированной фасоли"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото
вегетарианские рецепты по ингредиентам
новогодние вегетарианские рецепты
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

ПОДАРОК! PDF книга
“8 рецептов майонеза без яиц”