Слоеный салат с киви и копченым сыром

Этот простой и легкий салатик можно приготовить за 30 минут. Оценят его все!

Помню, приготовила такой слоеный салат с киви и сыром год назад, мои сестра и подруга с удовольствием его покушали, не заметив отсутствия мясных компонентов. Копченый сыр и соленые огурчики придают этому блюду особую пикантность и аромат.

Состав:

• около 500 г отварного картофеля
• 1 небольшая морковь
• 150-200 г копченого колбасного сыра
• 3 средних соленых огурца
• 1 киви
• майонез

Рецепт слоеного салата с киви и сыром:

1. На мой взгляд, 50% успеха блюда – это красивая посуда, особенно на праздничный стол. Итак, находим красивый салатник!
2. 1-й слой салата – отварной картофель, я взяла 1/3 часть от всего картофеля, т.к. у меня салатник конусной формы. Натираем картофель на терке и выкладываем на дно, смазываем майонезом.
   

   Слой картофеля

3. 2-й слой – копченый сыр, натираем все 150-200 г и смазываем майонезом.
   

   Слой сыра

4. 3-й слой салата – морковь, натираем на мелкой терке и смазываем майонезом.
   

   Слой моркови

5. 4-й слой – соленые огурчики, натираем и выкладываем. Майонезом не смазываю – они и так очень сочные.
   

   Слой огурцов

6. 2/3 части оставшегося отварного картофеля выкладываем на огурцы и смазываем майонезом.
7. Украшаем слоеный салат киви и пропитываем несколько часов.
   

   Слоеный салат с киви и сыром готов

Можно угощаться! Приятного аппетита!

Юля автор рецепта

Рецептов: 2

оценка: 4,50 из 5 (28 голосов)

Loading...